Andalan

Resep Membuat Bakpau Lumer Yang Lezat

Halo teman-teman yang namanya bakpau pasti kalian tidak asing lagi dengarnya, bakpau ini adalah makanan hangat yang sering sekali kita jumpai di sore hari, dan di jajankan keliling komplek atau di pinggir jalan.

Bakpau memang bisa di kategorikan sebagai semacam roti. Harga dari bakpau ini juga sangat murah lho, tetapi bakpau ini sangat mudah di buat di rumah sendiri, saya akan menjelaskan kepada kalian bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, yuk kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Tepung terigu 1/2 kg.
  • Gula pasir 4 sdm.
  • Air hangat secukupnya.
  • Fernipan 1 sdm.
  • Coklat 1 batang.
  • Margarin 3 sdm.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama siapkan wadah besar yang bersih, lalu masukan fernipan, gula kedalam air sampai aktif atau berbuih.
  • Terus masukan terigu dan semua bahan jadi satu kedalam wadah yang sudah di siapkan.
  • Uleni sampai kalis terus tutup adonan dan diamkan selama 20 menit, kemudian panaskan kompor.
  • Lalu belah menjadi beberapa bagian isi adonan dengan coklat yang sudah di siapkan, terus bentuk lagi menadi bulat-bulat.
  • Yang terahir kukus sampai matang kurang lebh 15 menit, jika sudah matikan kompor angkat dan siap di sajikan…

Bakpau di sajikan dengan ke adaan hangat agar rasanya lebih nikmat dan lezat, itu saja yang bisa saya sampaikan, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Ikan Pari Asem Pedas

Halo teman-teman apakah kalian tahu dengan ikan pari? Ikan pari adalah makanan yang sangat cocok di sajikan sebagai lauk yang sangat lezat dan gurih, salah satunya memang resep ikan pari asem pedas. Selain itu ikan pari ini bisa di olah menjadi jenis makanan yang kering dan bisa di tumis.

Bukan hanya itu saja semua jenis olahan ikan pari ini memang mempunyai rasa yang enak dan di antaranya adalah menjadikan soup ikan pari. Maka ikan pari ini juga dapat di sajikan sebagai bahan pelengkap yang dapat dilengkapi oleh beberapa makanan sehat, contohnya seperti nasi goreng ikan pari.

Maka dari itu saya akan menjelaskan kepada kalian semua apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagaimana cara memasaknya, yuk kita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Ikan pari 2 ekor.
  • Cabai rawit 6 buah.
    • Bumbu Dihaluskan:
  • Bawang merah 5 siung.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Cabe merah 10 buah.
  • Terasi 1 butir.
  • Sereh 1 batang.
  • Kunyit 1 ruas.
  • Kemiri 3 butir.
  • Garam 1 sdm.
  • Gula 1 /2 sdm.
  • Asam 4 butir.

Cara Memasak:

  • Yang pertama siapkan bahan yang akan di utuhkan lalu bersihlan ikan pari dan potong-potong sesuai selera.
  • Kemudian tumis semua bumbu halus dan sereh sampai wangi, lalu masukan garam, gula, penyedap rasa, air asam dan sedikit air mineral.
  • Tunggu sampai mendidih, lalu masukan ikan pari yang sudah di potong-potong, terus masak sampai matang.
  • Yang terahir masukan cabe yang masih utuh kemudian angkat masukan ke dalam mangkuk atau piring, lalu siap di sajikan.

Begitulah resep yang bisa saya sampaikan sangat praktis dan mudah kan, semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat, silahkan mencoba tunggu apalagi pasti kalian akan ketagihan. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Nasi Liwet Lezat

Halo kawan-kawan kalian sudah pasti tau dengan nasi liwet, nasi adalah bahan pangan pokok bagi semua rakyat indonesia, dan juga bisa di olah menjadi yaitu nasi liwet yang di buat menjadi sangat lezat dan nikmat.

Bukan hanya itu saja nasi liwet ini mempunyai banyak keunikan dari rasanya yang bisa membuat banyak orang menyukainya. Namun nasi liwet ini biasanya di buat dengan menu yang sangat sederhana saja, tetapi itu sesuai selera masing-masing.

Nasi liwet juga banyak berbagai macam varian lho, seperti di campur dengan ikan teri atau ikan laut lainya. Maka saya akan sedikit menjelaskan kepada kalian bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, yuk kita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Beras 3 gelas.
  • Bawang merah 5 siung.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Sereh 3 batang.
  • Daun salam 5 lembar.
  • Ikan teri 100 gram.
  • Tomat 2 buah.
  • Cabai rawit 6 buah.
  • Cabai merah 4 buah.
  • Garam 1 sdm.
  • Lengkuas 1 batang.

Cara Memasaknya:

  • Pertama cuci beras dengan bersih, lalu goreng ikan teri sampai matang, kemudian tumis semua bahan kecuali cabai.
  • Terus tuang semua bumbu tumis kedalam magic com yang sudah ada berasnya dan beri air dan garam sesuai takaran.
  • Kemduian masukan cabai rawit ke dalam magic com, tunggu sampai matang jika sudah matang taburi ikan teri di atasnya dan irisan tomat.

Lalu nasi liwet yang lezat siap di santap, jangan lupa hidangkan dengan sambal atau pun menu lainya agar rasanya lebih nikmat lagi, Ya itu saja yang bisa saya sampaikan, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Cimol Yang Gurih

Halo teman-teman cimol ini adalah jajanan anak-anak yang sangat gurih rasanya lho, makanya sangat banyak di sukai oleh anak kecil atau pun orang dewasa. Cimol itu di jual oleh bapak-bapak yang keliling komplek biasanya memakai sepeda ontel atau sepeda motor.

Harga dari cimol ini juga sangat murah teman-teman hanya 500 rupiah per butir, tetapi membuat cimol ini sangat mudah lho, dan saya akan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Yuk kita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Tepung kanji 500 gram.
  • Tepung terigu 400 gram.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Masako 1 saset.
  • Bon cabe 1 bungkus.
  • Air mineral secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Pertama campurkan tepung terigu, tepung aci dan masako lalu di aduk sampai merata.
  • Lalu tuang kan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit lalu di uleni sampai kalis.
  • Kemudian bentuk bulat-bulat sesuai selera masing-masing, terus masukan minyak ke dalam wajan.
  • Terus masukan cimol yang sudah di bulatkan ke dalam minyak yang masih dingin.
  • Setelah itu masak dengan api kecil tunggu sampai matang, dan yang terahir angakat dan tiriskan, jangan lupa di taburi dengan boncabe…

Sangat mudah dan praktis kan teman-teman membuat cimol ini, tunggu apalagi silahkan mencoba. Hanya itu saja yang bisa saya sampaikan. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Cumi kuah Pedas Yang Lezat

Halo teman-teman kalian pasti tahu dengan cumi-cumi kan, cumi-cumi adalah menjadi salah satu hewan laut yang sangat nikmat di makan lho, bukan hanya itu saja kandungan gizi nya juga sangat banyak

Dan cumi ini mempunyai banyak cita rasa yang sangat lezat apa bila di olah dengan tepat, dan cumi ini mempunyai tinta hitam teman-teman yang sedang ramai di buru oleh pencita saefood.

Cumi ini bisa di olah menjadi berbagai masakan seperti dari sambal cumi, cumi saus padang, cumi tepung dan masih banyak lagi yang lain. Dan saya akan menjelaskan sedikit apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan membuat Cumi kuah pedas, dan bagaimana cara memasaknya, mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Cumi-cumi 2 ekor.
  • saus tiram 2 sdm.
  • sereh 2 batang.
  • Daun salam 4 lembar.
  • Garam 1 sdm.
  • Gula 1 sdt.
  • Merica 1 sdt.
  • Cabai 6 buah.
  • Bawang bombai 2 buah.
    • Bumbu halus:
  • Bawang merah 4 siung.
  • Bawang putih 2 siung.
  • Cabai merah 5 butir.
  • Ketumbar 1 sdt.

Cara Memasak:

  • Yang pertama siapkan bahan yang akan di butuhkan lalu tumis semua bumbu yang di haluskan dan bawang bombai sampai harum.
  • Kemudian masukan semua saus dan di beri garam, gula, dan merica lalu masukan cumi-cuminya yang sudah dipotong-potong.
  • Terus aduk sampai matang dan harum, jika sudah matikan kompor kemudian angkat masukan kedalam wadah yang sudah di siapkan, lalu cumi kuah siap di sajikan

Secara singkat saja saya menjelaskan agar tidak bertele-tele, dari pada kalian membeli di berbagai rumah makan mending bikin di rumah sendiri. Tunggu apa lagi silahkan mencoba pasti akan ketagihan. Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Ayam Goreng Bawang Putih

Halo teman-teman kalian pasti sudah sering makan yang namanya ayam goreng bawang putih. Bagaimana rasanya sangat nikmat dan gurih kan, makanan ini adalah salah satu makanan khas indonesia, yang sangat di sukai oleh banyak orang.

Bukan hanya itu saja ayam goreng bawang putih ini sering sekali di sajikan untuk makan siang atau makan malam, karena ayam goreng ini sangat praktis dan gampang di masak.

Maka saya akan menjelaskan apa saja bahan-bahan membuat ayam goreng bawang putih, dan bagaimana cara membuatnya. Yuk kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Paha ayam 5 potong.
  • Jeruk nipis 2 buah.
    • Bumbu:
  • Tepung maizena 3 sdm.
  • Saus tiram 3 sdm.
  • Bawang putih 6 siung.
  • Garam 1 sdm.
  • Kaldu bubuk 2 sdt.
  • Ketumbar bubuk 2 sdt.
  • Lada hitam 1 sdt.

Cara Memasaknya:

  • Pertama lumuri ayam dengan jeruk nipis agar tidak amis, lalu diamkan selama 10 menit. kemudian cuci bersih dengan air yang mengalir agar cepat bersih.
  • Haluskan semua bumbu-bumbu yang sudah di siapkan dengan blender atau di uleni.
  • Terus campurkan ayam dengan semua bumbu yang sudah di siapkan tadi aduk sampai merata agar bumbu meresap.
  • Kemudian simpan di dalam kulkas selama 40 menit agar rasanya lebih enak, jika sudah panas kan minyak goreng lalu masukan ayam ke dalam minyak tersebut.
  • Goreng menggunakan api kecil dan tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan saus tiram atau dengan sambal sesuai selera masing-masing, agar rasanya lebih nikmat dan gurih.

Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Cireng Salju Sambal Rujak

Halo kawan-kawan apakah kalian tahu dengan cireng salju? Cireng salju ini adalah maknan khas dari kota jawa, cireng merupakan salah satu cemilan yang banyak di sukai oleh banyak orang. Karena rasanya sangat nikmat dan gurih, harganya juga sangat murah teman-teman.

Apabila kalian malas untuk mencari cireng salju ini. Maka saya akan menjelaskan kepada kalian apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagaimana cara membuatnya, mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Bahan basah:
  • Tepung kanji 5 sdm.
  • Roico 3 saset.
  • Air mineral 3 gelas.
  • Bahan kering:
  • Tepung kanji 1/2 kg.

Cara Membuat:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan di butuhkan, lalu campurkan semua bahan basah dan masak sampai mengental.
  • Lalu tuangkan kedalam bahan kering, aduk-aduk jangan sampai merata agar hasilnya bersalju.
  • Kemudian di bentuk sesuai selera masing-masing, jika sudah panaskan minyak dan goreng sampai matang maka cireng salju siap di sajikan.

Bumbu Sambal Rujak:

  • Caba rawit 6 butir.
  • Bawang putih 2 siung.
  • Garam secukupnya.
  • Gula merah 100 gram.
  • Asam jawa secukupnya.
  • Air mineral secukupnya.

Cara Buat Sambal Rujak:

  • Haluskan semua bahan dan tambahkan sedikit air mineral agar tidak terlalu kental.

Sajikan cireng dengan sambal rujak agar rasanya lebih nikmat dan lezat, mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Lele Sambal Kemangi

Halo teman-teman dengan cuaca musim panas atau musim dingin ini kalian sangat cocok memasak lele sambal kemangi, karena rasanya itu sangat lah nikmat. Lele sambal kemangi ini juga sudah banyak di sediakan di berbagai rumah makan.

Harga dari lele sambal kemangi juga sangat lah terjangkau lho teman-teman, akan tetapi jika kalian malas untuk pergi kerumah makan, kalian bisa memasaknya dirumah sendiri, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasaknya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Yuk kita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Lele 4 ekor.
  • Kemangi 1 genggam tangan.
  • Tomat 2 butir.
  • Garam 1sdm.
  • Gula secukupnya.
    • Bumbu Halus:
  • Bawang merah 5 siung.
  • bawang putih 2 siung.
  • Cabai rawit merah 10 butir.
  • Cabai keriting hijau 6 butir.

Cara Memasaknya:

  • Yang pertama bersihkan lele, lalu beri perasan jeruk niis agar tidak berbau amis.
  • Kemudian cuci kembali, taburi dengan sedikit garam dan digoreng sampai garing.
  • Lalu tumis bumbu halus dengan tomat sampai matang, bumbui dengan garam dan gula lalu koreksi rasa.
  • Yang terahir masukan kemangi dan lele tadi kedalam tumisan bumbu tersebut aduk sampai merata, tunggu sampai terasa wangi, jika sudah matang angkat dan siap di sajikan.

Bagaimana teman-teman sangat praktis dan mudah kan membuat lele sambal kemangi ini, semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Sate Bakso Ayam

Halo kawan-kawan pasti kalian sudah tahu yang namanya sate bakso ayam, karena sate bakso ayam adalah makanan khas indonesia yang harus kita banggakan, bukan hanya itu saja sate bakso ayam ini rasanya sangat nikmat dan gurih lho…

Harga dari sate bakso ayam ini juga sangat terjangkau, yang jual sate bakso ayam juga sangat lah banyak, biasanya dengan bapak-bapak yang memakai sepeda motor. Tetapi jika kalian malas nunggu sate bakso ayam lewat depan rumah, kalian bisa membuatnya di rumah sendiri. Saya akan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Yuk kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Pentol bakso ayam 1/2 kg.
  • Saos tomat/ saos sambal secukupnya.
  • Kecap manis 4 sdm.
  • Kaldu bubuk 1 sdt.
  • Merica bubuk 1 sdt.
  • Margarin secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Pertama buat saos rendaman, campur mrnkadi satu seperti kecap manis, merica bubuk, saos tomat/ sambal dan kaldu bubuk lalu aduk sampai merata.
  • Lalu masukan pentol bakso ke saos rendaman tadi, terus biarkan rendam selama 15 menit.
  • Kemudin tusuk-tusuk bakso ayam , lalu bakar dengan pemanggangan yang sudah di oles dengan margarin.
  • Ketika sedang proses pemanggangan oles lagi sate bakso ayam dengan saos rendaman ya…
  • Terahir bakar sampai matang dan bumbu-bumbu meresap semua, apabila sudah matang angkat dan masukan kedalam piring lalu taburin dengan bawang goreng.

Jangan lupa di cocol dengan saos tomat agar rasanya lebih nikmat lagi, semoga yang saya sampaikan bermanfaat untuk kalian semua, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Cilok Goreng Telur Yang Lezat

Halo teman-teman kalian tahu kan dengan cilok goreng telur, cilok ini biasanya dijual oleh bapak-bapak yang memakai sepeda dan cilok ini rasanya sangat gurih dan lezat makanya sangat di sukai oleh anak-anak kecil dan orang dewasa.

Cilok goreng telur ini adalah makanan khas Indonesia lho, bukan hanya itu saja membuat cilok ini sangat mudah teman-teman, maka saya akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagaimana cara membuatnya dengan benar. Yuk mari kita lihat di bawah ini:

Bahan-Bahan:

  • Tepung aci 4 sdm.
  • Tepung terigu 5 sdm.
  • Telur 3 butir.
  • Garam 1 sdm.
  • Air mendidih 1 gelas.
  • Penyedap rasa 1 bks.

Cara Membuatnya:

  • Campur tepung aci, terigu, garam dan penyedap rasa, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis.
  • Setelah adonan kalis, bentuk menjadi bulat-bulat lalu rebus cilok sampai mengambang.
  • Apabila sudah matang angkat cilok tersebut lalu tusuk dengan tusuk sate.
  • Kemudian siapkan wajan lalu masukan minyak ke wajan, panaskan minyak lalu masukan cilok yang sudah di tusuk, terus di taburi dengan telur yang sudah di kocok.
  • Yang terahir jika sudah matang matikan kompor dan angkat lalu sajikan.

Dan jangan lupa di cocol dengan saos agar rasanya tambah nikmat dan gurih. hanya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Soup Sengkel Bening

Halo kawan-kawan pasti kalian tahu dengan soup sengkel bening, karena soup ini tidak asing di negara kita ini. Soup sengkel ini sangat di nikmati dengan cuaca musim dingin, bukan hanya itu saja soup ini juga sangat banyak jualanya di berbagai rumah makan atau di berbagai pasar-pasar.

Tetapi bagi saya dari pada kalian membelinya di luar, mending kalian membuatnya dirumah sendiri. Karena saya akan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, yuk kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Daging sengkel 1/2 kg.
  • Bawang merah 5 siung.
  • Bawang putih 4 siung.
  • Air secukupnya.
  • Garam 1 sdm.
  • Penyedap rasa 1 sdt.
  • Lada bubuk 1 sdt.
    • Untuk Taburan:
  • Bawang merah iris-iris lalu digoreng 5 siung.
  • Daun Bawang potong kecil-kecil.

Cara Memasaknya:

  • Pertama iris-iris bawang putih dan bawang merah lalu di tumis sampai kuning dan wangi.
  • Lalu masukan air secukupnya kedalam panci tunggu sampai mendidih jika sudah mendidih masukan daging sengkel tersebut.
  • Kemudian tambahkan lada bubuk, penyedap rasa dan garam, lalu masak sampai sengkel empuk dan matang.
  • Yang terahir apabila sudah matang matikan kompor dan angkat, kemudian sajikan bersama taburan daun bawang goreng dan daun bawang di atasnya.

Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba, karena membuatnya sangat mudah dan praktis. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Soup Kaki Sum-Sum Sapi Yang Sangat Nikmat

Halo teman-teman kalian pasti tau yang dengan namnya sop kaki sum-sum sapi. Dengan kondisi cuaca panas atau cuaca dingin sepertinya enak makan sajian yang berkuah, yaitu sop kaki sum-sum sapi rasanya itu sangat gurih dan nikmat lho…

Bukan hanya itu saja sop ini juga sangat enak di nikmati dengan pelengkap lain seperti potongan wartel dan kentang, dan saya disini akan menejlaskan kepada kalian apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagai mana cara membuatnya, yuk mari kita simak di bawah ini:

Bahan-Bahan:

  • Kaki sapi 2 potong.
  • Air mineral 3 liter.
  • jahe iris 3 cm.
  • Cengkeh 3 butir.
  • kayu manis 3 cm.
  • Pala secukupnya.
  • Gula 1 sdm.
  • Kaldu sapi1 saset.
  • Wartel 4 butir.
  • daun bawang 3 batang.
  • seledri 2 batang.
  • Merica 1/2 sdt.
  • Bawang putih 4 butir.

Cara Memasak:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan dibutuhkan lalu siapkan air dalam panci, masukan kaki sapi juga yang sudah di bersihkan, jahe dan daun salam.
  • Kemudian rebus sampai kaki sapi empuk, lalu buang airrebusan pertamanya. Dan rebus ulang dengan air saja lalu masukan bumbu-bumbu rempah dan bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Lalu masukan wartel dan di beri gula dan kaldu sapi, terus cicipi. Kemudian koreksi rasanya, masak sampai kuahnya menddih lagi.
  • Yang terahir adalah masukan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar lalu matikan kompor dan angkat lalu siap disajikan.

Walaupun dengan cuaca dingin atau panas sop kaki sum-sum ini sangat enak di santap lho…. Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Sambal Goreng Gula Aren

Halo Teman-teman apakah kalian tahu dengan yang namnya sambal goreng gula aren? Jika kalian tidak tahu saya disini akan sedikit menjelaskan bagaimana cara membuat sambal gula aren ini dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan.

Sambal gula aren ini sangat nikmat rasanya lho, makanya sangat di sukai oleh banyak orang, sambal ini biasanya di cocol-cocol dengan tempe goreng, tahu dan daging ayam. Bukan hanya itu saja, sambal gula aren ini sangat mudah di buat. Yuk kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Cabe merah keriting 10 buah.
  • Tomat 2 buah.
  • Cabai rawit merah 15 buah.
  • Bawang merah 5 siung.
  • Gula aren secukupnya.
  • Terasi goreng 1 butir.
  • Garam 1 sdm.
  • Kaldu bubuk 1 sdt.

Cara Memasak:

  • Goreng cabai rawit, tomat terlebih dahulu sampai matang ya, jangan terlalu kering.
  • Lalu haluskan bahan yang sudah di goreng dengan terasi, bawang merah lalu di tumis sebentar asal panas saja supaya tidak cepat basi.
  • Kemduian jangan terlalu lama menumisnya nanti hangus karena mengadung gula yang cukup banyak.
  • Lalu gunakan api kecil jika sudah matang matikan kompor, angkat dan siap disajikan.

Itulah cara-cara membuat sambal gula aren yang nikmat, sangat praktis dan mudah kan? Hanya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Sambal Pecel Lele

Halo teman-teman apa kabar kalian pasti sudah sering sekali menjumpai dengan yang namanya sambal pecel lele, karena makanan ini sangat banyak di sukai oleh banyak orang dan jualanya juga sangat banyak seperti di lamongan yang di pinggir-pinggir jalan.

Bukan hanya itu saja sambal pecel lele ini harganya juga sangat terjangkau, tetapi jika kalian malas untuk keluar untuk membelinya? Saya akan menjelaskan kepada kalian apa bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagaimana cara pembuatanya, yuk kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Daun kemangi 3 ikat.
  • Cabai rawit 6 buah.
  • Cabai merah 4 buah.
  • Cabai ijo 6 buah.
  • Tomat 1 buah.
  • Terasi bakar 1/2.
  • Garam 1 sdm.
  • Kaldu bubuk.
  • Ikan lele 2 ekor.

Cara Memasak:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan dibutuhkan, lalu bersikan ikan lele tersebut, kemudian panaskan minyak goreng, terus goreng semua lele sampai matang.
  • Kemudian goreng bawang putih hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, selanjutnya goreng cabai, tomat dan kemangi sampai layu, lalu angkat dan tiriskan.
  • Terus ulek cabai, tomat, bawang putih, kemangi, terasi, garam dan kaldu bubuk hingga halus.
  • Selanjutnya jika sudah cek rasa, jika pas sajikan sambal dengan ikan lele goreng dan pelengkap sesuai selera.

Dari pada kalian membeli di luar mending membuatnya di rumah sendiri, karena sangat praktis dan gampang. Mungkin itu sja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Puding semangka

Halo teman-teman jika kalian bosan dengan sajian puding yang itu-itu saja? saya akan menyajikan puding yang sepesial yaitu puding semangka, puding semangka ini sangat enak di makan dan rasanya itu sangat lembut, puding semangka ini sangat cocok untuk menghiasi meja di rumah anda lho…

Kali ini saya akan membuat puding yang mirip sekali dengan semangka, Maka saya akan sedikit menjelaskan bagaimana cara pembuatan puding semangka ini dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, yuk kita simak di bawah ini ya….

Bahan-Bahan:

  • Agar-agar 2 bungkus.
  • Susu SKM 1 kaleng.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Putih telur 2 butir.
  • Pewarna makanan secukupnya.
  • Air mineral 500 ml.

Cara Pembuatan:

  • Pertama siapkan bahan yang akan di butuhkan lalu masak air sampai mendidih di tambah agar-agar, susu dan gula.
  • Kemudian kocok putih telur dengan sedikit gula, lalu masukan agar-agar hangat kedalam putih telur tersebut di kocok terus sampai merata.
  • Lalu di beri pewarna warna merah di bagian tengah dan di aduk rata lalu dinginkan.
  • Jika sudah dingin tuang beri warna hijau bagian luarnya, maka siap disakikan

Bagaimana sangat praktis dan mudah kan membuatnya, dari pafda kalian memebeli mending bikin dirumah. Hanya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Es Timun Serut Sirup Marjan

Halo kawan-kawan dengan kondisi cuaca yang sangat panas ini enaknya minum es timun serut lho? Karena es ini sangat lah enak dan segar saat di minum dengan kondisi cuaca yang panas. Kalian dari pada membelinya di berbagai caffe mending bikin dirumah saja, dan saya akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cara pembutanya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, yuk kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Susu skm 2 saset.
  • Sirup marja 500 ml.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Biji selasih 3 bungkus.
  • Timun 2 buah.
  • Es batu secukupnya.
  • Air mineral 1 liter.

Cara Pembuatan:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan di sediakan, kemudian gula dan biji selasi di seduh pakai air hangat agar cepet larut.
  • Kemudian baru di campur dengan air biasa, sirup marjan, susu, es batu dan timun nya dengan satu wadah yang sudah di sediakan.
  • Jika sudah dimasukan semua aduk sampai merata agar tercampur semua, jika sudah maka es timun serut siap di sajikan.

Membuat es timun serut ini sangat lah mudah dan praktis kan, Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermnfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kecap

Halo teman-teman kalian pasti sudah pernah makan yang namnaya ikan tongkol bumbu kecap? Ikan tongkol bumbu kecap ini sangat lah lezat dimakan dan juga sering sekali di hidangkan karena cara pembuatanya itu sangat lah mudah lho, mana tentunya akan cocok untuk ibu agar bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercintanya dirumah.

Dan saya disni akan menjelaskan sedikit resep bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, dari pada kalian membeli di berbagai rumah makan mending kalian membuatnya di rumah sendiri. Mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Ikan tongkol 2 ekor.
  • Bawang merah 5 siung.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Cabai merah 6 butir.
  • Cabai rawit 10 butir.
  • Kacang sambal 2 bungkus.
  • Gula 1 sdm.
  • Garam 2 sdm.
  • Kecap Manis 1 saset.
  • Minyak secukupnya.
    • Bumbu Tabur:
  • Bawang putih 2 siung.
  • Bawang merah 4 siung.
  • Di iris-isris lalu di tabur.

Cara Membuatnya:

  • Yang Pertama siapkan ikan tongkol lalu di iris-iris sesuai selera, lalu di cuci dan di goreng setengah matang.
  • Kemudian semua bumbu di haluskan lalu di tumis, jika sudah masukan ikan tongkol kedalam bumbu yang sudah di tumis tadi dan jangan lupa di kasih sedikit air agar bisa meresap.
  • Jika sudah taburin kecap yang sudah di sediakan tunggu sampai matang dan siap disajikan…

Itulah teman-teman bahan-bahan dan cara membuatya, hanya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Telor Asin

Halo teman-teman udah tahu belum dengan telor asin? Ini bukan telor asin biasa lho, telor asin ini lagi bombing memang endess banget nih saya mencoba hasilnya sangat memuaskan, rasaja juga sangat nikmat.

Telor asin ini bisa buat cemilan atau pu buat lauk makan. Maka saya akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Mari kita simak di bawah ini ya….

Bahan-Bahan:

  • Telor asin 1 kg.
  • Bawang putih 15 siung.
  • Cabe 20 buah.
  • Garam kasar 300 gram.
  • Air secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama telur di cuci dengan bersih, untukmenghilangkan kotoran yang menempel.
  • Kemudian larutkan garam dengan air secukupnya, lalu di masak smpai mendidih dan dingin kan.
  • Lalu iris cabe rawit dan bawang putih dengan ukuran kecil-kecil saja, terus masukan telur yang sudah di cuci tadi kedalam wadah yang sudah berisi air garam yang sudah di dinginkan dan jangan lupa cabe dan bawang putihnya di masukan.
  • Kemudian siapkan air dalam plastik ukuran 1 kg, tujuan untuk menindih telur-telur yang sudahdalam wadah tadi agar tidak merapung.
  • Lalu kasih tutup wadahnya tadi, terus rendam sampai sekitar 11-16 hari saja agar tidak kelamaan dan nggk juga keasinan.
  • Tahap terahir di rebus telurnya langsung pakai air rendaman tadi selama 30 menit lalu jika sudah angkat dan siap disajikan.

Tunggu apa lagi silahkan mencoba teman-teman, dari pada membeli mending membuatnya di rumah jadi rasanya memuaskan, Cuman itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Dimsum Yang Nikmat

Halo kawan apakah kalian tau dengan yang namanya dimsum? Dimsum ini adalah cemilan yang sangat di sukai oleh banyak orang, karena rasanya itu sangat luar biasa enaknya, apalagi dimakan dengan di cocol sama saos itu lebih mantap rasanya.

Dimsum ini juga sangat mudah di buat lho… Maka saya akan sedikit menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Daging ayam 1/2 kg.
  • Daun bawang 1 batang.
  • Seledri 1 batang.
  • Kecap asin 3 sdm.
  • Minyak wijen 4 sdm.
  • Tepung maizena 500 gram.
  • Telur 3 butir.
  • Kulit pansit secukupnya.
  • wartel 2 buah.
    • Bumbu:
  • Penyedap rasa 1 sdm.
  • Garam 2 sdm.
  • Lada secukupnya.
  • Gula pasir 1 sdm.
  • Bawang putih 4 siung.

Cara Memasaknya:

  • Yang pertama buat dulu adonan bumbunya, campur semua bumbu seperti seledri, daun bawang,telur serta tepungnya terus aduk semua sampai merata.
  • Lalu masukan daging ayam yang sudah di blender atau yang sudah dihaluskan lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Terus di cetak menggunakan kulit pangsit sesuai selera anda dan di tambah sedikit taburan wartel di atasnya.
  • Kemudian kukus dengan menggunakan api kecil kira-kira 20 menit, jika sudah matang angkat dan tiriskan maka siap di santap…

Giama temen-temen sangat mudah kan membuatnya? dari pada kalian membelinya mending membautnya dirumah sendiri karena bisa puas merasakan nya. Hanya itu yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba tunggu apa lagi. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Bakso Tempe Isi Gaje Sapi

Halo kawan-kawan saya akan menjelaskan sedikit tentang bakso tempe isi gaje sapi, bakso tempe ini adalah salah satu makanan khas indonesia yang sangat terkenal di mana-mana, karena rasanya sangat enak dan nikmat. Bakso ini dimakan dalam kondisi apapun tetap enak contohnya dengan kondisi musim panas atau musim dingin.

Bukan hanya itu saja bakso ini sangat banyak jualanya di berbagai daerah, harganya juga tidak terlalu mahal lho… Tetapi jika kalian malas membelinya, kalian bisa membuatnya di rumah sendiri, dan saya akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagai mana cara membuatnya. Mari kita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Tempe 300 gram.
  • Tepung tapioka 150 gram.
  • Telur 2 butir.
  • Bawang putih 4 siung.
  • Garam 1 sdm.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Gaje sapi secukupnya.
  • Kaldu bubuk 1 sdm.
    • Bahan Celupan:
  • Telur 2 butir.
  • Air secukupnya.
  • Kaldu bubuk 2 sdm.

Cara Membuanya:

  • Pertama tumbuk tempe sampai halus, tambahkan kaldu bubuk, telur, garam, bawang putih, merica yang sudah di haluskan terus aduk sampai merata.
  • Setelah merata tambahkan tepung tapioka adoni sampai kalis, setelah itu bentuk menjadi bulat-bulat sesuai seleradan masukan gaje yang sudah di potong-potong lalu bentuk bulat lagi selanjutnya sampai selsesai.
  • Kemudian siapkan panci untuk merebus, lalu rebus sekitar 50 menit agar gaje empuk jika sudah matang terus tiriskan.
  • Ambil wadah masukan telur, kaldu bubuk dan air secukupnya aduk rata lalu masukan adonan bakso aduk lagi sampai merata jika sudah maka siap untuk di goreng.

Bagaimana temen-temen membuat bakso tempe isi gaje ini sangat mudah dan praktis kan? dari pada kalian membeli mending bikin dirumah sendiri, yaa mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Puding Susu Lapis Coklat Kopi

Halo teman-teman apakah kalian sudah tau dengan puding susu lapis coklat kopi, puding ini adalah makanan khas indonesia yang sangat nikmat di makan. Dan puding ini biasanya di makan untuk cuci mulut atau pun cemilan yang segar, puding ini sangat di sukai oleh banyak orang lho? karena rasanya memang sangat nikmat di makan apalagi dengan keadaan dingin.

Maka saya akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cara membuat puding susu lapis coklat kopi ini, dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Agar-agar bening 3 bungkus.
  • Gula pasir 3 bungkus.
  • Susu cair 1000 ml.
    • Puding Coklat:
  • Agar-agar rasa coklat 2 bungkus.
  • 200 gram gula pasir.
  • Coklat bubuk 50 gram.
  • Susu cair 500 ml.
    • Puding kopi:
  • Agar-agar bening 2 bungkus.
  • Gula pasir 200 gram.
  • Kopi bubuk 1 sdm.
  • Susu cair 500 ml.

Cara Membuatnya:

  • Pertama siapkan bahan-bahan yang akan di butuhkan, kemudian siapkan loyag ukuran 20×30, lalu perciki dengan sedikit air.
  • Terus tuang puding bereselingan seperti dengan urutan coklat, susu, kopi masing-masing menggunakan takaran 200 ml.
  • Yang terahir lalukan semua sampai adonan habis, akhirnya jadi deh…

Mungkin itu saja saya menjelaskan dengan secara simpel biar nggk ribet bagi kalian hehe, karena sangat mudah membuatnya, semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat ya bagi kalian semua. terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Sate Kambing Empuk Bumbu Kecap

Di Hari raya idul fitri kemarin keluargaku membuat menu sate kambing yang tidak kalah enak nya dengan yang suka di jual abang-abang sate loh… Untuk mengolah sate kambing yang empuk biasanya dengan merendam daging kambing terlebih dahulu dengan bumbu. Mau tahu cara membuat dan mengolah daging kambing untuk di buat sate? cus langsung saja ke resepnya saja.

Bahan-Bahan:

  • 1 Kg daging kambing

Bumbu-Halus:

  • 5 Siung bawang merah
  • 5 Siung bawang putih
  • 1 Sdm ketumbar
  • 3 Buah kemiri
  • 1 Sdm garam
  • 1/2 Gula jawa
  • 4 Lembar daun jeruk
  • 1 Ruas jahe
  • 2 Sdm asam jawa
  • 1 Sct kecap manis
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu-Kecap:

  • 10 Biji cabe rawit merah [ cincang]
  • 5 Biji cabe rawit hijau [ cincang]
  • 3 Siung bawang merah [cincang]
  • 2 Siung bawang putih [ cincang]
  • 1 Sct Kecap manis

Langkah-Langkah:

  • Potong- potong daging kambing kecil sesuai selera, masukan 1/4 bumbu yang di haluskan beri sedikit daun jeruk, air asam jawa, dan jahe geprek.
  • Aduk sampai merata simpan selama 30 mnt.
  • Kemudian tusuk menggunakan tusukan sate isinya sesuai selera saja.
  • Sisa bumbu yang di haluskan tadi tambahkan kecap manis dan minyak goreng untuk oleskan saat membakar sate.
  • Siapkan tempat membakar sate lalu bakar daging kambing yang sudah di tusuk tadi sambil di oles dengan bumbu dan kecap.
  • Angkat lalu di makan dengan sambel kecap.

Di makan pas hari raya idul fitri bersama keluarga dan kerabat cocok sekali. Jangan lupa di share dan komen di kolom komentar di bawah ini…

Andalan

Resep Ayam Geprek Pedas Gila

Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekai di temukan di pasar maupun supermarket. Menu ayam bisa jadi pilihan menu masakan sehari-hari, selain simple dan lezat ayam juga bayank sekali manfaat bagi kesehatan tubuh.

Salah satunya menu olahan ayam ini ialah ayam geprek, ayam geprek banyak sekali ter sedia di warung dan restoran. Menu ayam geprek lumayan jadi andalan kesukaan keluarga indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam geprek yang bisa kamu praktekan langsung di dapur rumah sendiri.

Bahan-Bahan:

  • 1 Ekor ayam kampung potong sesuai selera
  • Perasan jeruk nipis
  • 1 Butir telur
  • 3 Siung bawang putih
  • 1 Sdm merica bubuk
  • 1 Sdm Ketumbar
  • Secukupnya tepung terigu
  • 3 Sdm tepung maizena
  • 1 Sdm garam, Gula,
  • 10 Biji cabe rawit
  • Penyedap rasa

Langkah-Langkah:

  • Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Kemudian campurkan ke dalam bumbu yang di haluskan seperti merica, ketumbar, 2 siung bawang putih dan garam secukupnya.
  • Pastikan ayam ter baur semua bumbu, biaran selama 1 jam yaa agar bumbu meresap ke ayam nya nanti.
  • Kemudian balurkan telur kocok ke ayam sampai merata. Masukan ayam yang sudah terbalur telur ke dalam campuan tepung. Aduk dan pastikan ayam benar-benar terlapisi tepung.
  • Panaskan minyak goreng ayam dengan api kecil saja agak matang nya sempurna.
  • Selanjutnya buat sambal bawang nya yang mudah saja ya. Panaskan wajan beri secukupnya minyak goreng 10 cabe rawit dan 2 siung bawang putih.
  • Lalu siapkan cobek ulek cabe dan bawang yang sudah di goreng lalu beri sedikit garam dan gula kemudian tuangi minyak panas ke dalam cobek yang sudah jadi sambel nya.
  • Geprek ayam yang sudah di goreng tadi kemudian lumuri dengan sambal bawang di atasnya , sajikan dengan nasi hangat di jamin nagih.

Jangan lupa di share dan komen di bawah kolom komentar di bawah ini ya…semoga resep nya bermanfaat.

Andalan

Resep Membuat Ayam Kecap Manis

Ke sukaan anak-anak banget menu yang satu ini, dari daging nya yang empuk dan rasa manis kecapnya yang gurih membuat anak-anak lahap untuk me nyantap nya. Jadi gak heran lagi kalo ibu-ibu di rumah sering sekali membuat menu yang satu ini untuk hidangan anak-anak, bukan hanya anak-anak saja orang dewasa juga ke banyakan menyukai masakan ini. Kalo penggemar makanan pedas boleh juga ayam kecap nya di kasih sedikit potongan cabe rawit pasti mantap.Tapi kali ini saya mau buat resep khusus ayam kecap saja ya dan tidak di kasih cabe dulu, mungkin lain waktu.Ingin tahu seperti apa resep dan cara membuat ayam kecap manis? yuk, simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan Ayam Kecap:

  • 1 Kg ayam kampung potong
  • 1 Sct kecap manis
  • 1 Sendok air jeruk nipis
  • 3 Sdm Saos tomat
  • 2 Cm kunyit
  • Air secukupnya

Bahan-Haluskan:

  • 5 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 1 Sdm merica bubuk
  • 1 Cm jahe
  • 1 Sdm garam dan gula

Langkah-Langkah:

  • Bersihkan ayam kampung kemudian potong-potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, kunyit bubuk dan garam kemudian diamkan selama 10 mnt.
  • Lalu siapkan secukupnya minyak untuk menumis ayam yang sudah di diamkan selma 1o mnt lalu beri air secukupnya biarkan sampai mendidih dan air menyusut.
  • Kemudian siapkan wajan baru untuk menumis bumbu halus sampai bau nya harum. Masukan daging ayam beri segelas air.
  • Tambahkan kecap manis dan saos tomat secukupnya.
  • Beri sedikit garam dan penyedap rasa, aduk-aduk sampai matang dan daging ayam benar-benar empuk. Angkat dan sajikan.

Jangan lupa share resep sepesial ini bersama dengan teman atau kerabat anda, dan jangan lupa beri komen dan kritikan di kolom komentar di bawah ini.

Andalan

Resep Sambal Kecap Pedas Kembung Goreng

Suka bingung mau masak menu apa? tapi punya ikan kembung mending di buat sambel kecap pedas ikan kembung pasti mantap bun… Makanan yang simple dan enak, tentunya irit dan menambah porsi makan. Biasanya menu ini sering kali di buat oleh orang sunda cukup makan pake nasi panas plus lalapan rasanya sudah pasti juara, Mau tau resep dan bahan-bahan utamanya? cus ke resep nya saja ya.

Bahan-Bahan:

  • 3 Ekor ikan kembung
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 Buah jeruk nipis

Bahan-Sambal:

  • 1 Sct kecap manis
  • 5 Buah cabe rawit merah [ potong-potong]
  • 5 Buah cabe rawit hijau [p potong-potong]
  • 4 Siung bawang merah [iris]
  • 2 Siung bawang putih [iris]
  • 1 Buah tomat merah [ potong-potong]
  • 1 Buah tomat hijau
  • 1 Buah jeruk limau
  • 1 Sdm garam

Langkah-Langkah:

  • Beri olesan sedikit jeruk nipis ke ikan kembung kemudian goreng dengan minyak sampai ikan setengah kering dan wangi.
  • Kemudian untuk sambal kecapnya, Potong -potong jenis cabe-cabean, iris jenis bawang-bawangan, Potong sesuka buah tomat.
  • Lalu siapkan mangkok kecil jadikan satu bahan sambel kemudian beri secukupnya kecap manis dan 1 sdm garam . Aduk sampai merata kemudian hidangkan bersama ikan kembung yang sudah di goreng tadi.

Selain bahan yang simple dan irit bujed, menu satu ini juga sangat menggugah selera makan di saat kamu sedang malas masak yang ribet-ribet, makanan satu ini sangat lah cocok untuk di buat.

Andalan

Resep Membuat Batagor

Halo penggemar resep keluargaku, kalian pasti sudah tak asing lagi dengan jajanan satu ini bukan , batagor sering sekali kita jumpai di pinggir jalan, biasanya yang jualan batagor ini pedagang kaki lima. Dan banyak sekali orang menggemarinya karena rasanya yang tak kalah enak dengan jajanan di cafe, harga nya juga sangat terjangkau.

Tetapi jika kalian malas untuk menunggu batagor lewat depan rumah, mending kalian membuat sendiri dirumah. Saya akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagai mana cara membuatnya. Mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Ikan tenggiri di haluskan 300 gram.
  • teoung tapioka 300 gram.
  • Tepung terigu 150 gram.
  • Bawang merah 4 siung.
  • Bawang putih 3 siung.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Garam 1 sdm.Merica 1 sdt.
  • Tahu 6 butir.
  • Pangsit 6 lembar.
  • Kobis 400 gram.
  • Kentang 4 butir.
  • Jeruk nipis 1 butir.
  • Saos secukupnya.
    • Bahan Sambal:
  • Kacang goreng 70 gram.
  • Gula merah 1 butir.
  • Garam 1 sdm.
  • Air asam 1 gelas.
  • Penyedap rasa 1 sdt.
  • Cabe secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Untuk bahan sambal di blender semua bahannya lalu di goreng sampai keluar minyaknya ya.
  • kemudian kukus semua bahan-bahan yang akan di buat seperti kobis, kentang, pangsit dan somay.
  • untuk adonan haluskan bawang putih lalu campurkan ke tepung tapioka dan tepung terigu lalu di beri penyedap, garam, dan merica.
  • Kemudian di kasih adonan dan di tuang ke atas batagornya yang sudah di kukus, dan yang terahir taburin saos dan jeruk nipis.

Hanya itu saja yang bisa saya sampaikan, semoga bermanfaat bagi kalian semua, membuat batagor ini sangat mudah dan praktis kan, silahkan mencoba? Terimakasih…

Andalan

Resep Sosis Gurita Balut Ayam

Bingung mau kasih bekal sekolah untuk anak-anak? Jangan bingung kali ini saya mau berbagi resep yang lezat dan bergizi tentunya anak- anak pasti menyukainya. Selain rasa nya yang enak makanan satu ini bentuk nya juga sangat unik pas banget buat anak-anak makin suka. Cara buat nya pun gampang dan tidak memerlukan bujed yang mahal ya bunda…

Bahan-Bahan:

  • 500 gr daging ayam giling
  • 5 Siung bawang putih cincang
  • 10 Buah sosis kemasan
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sct mayummy
  • 1 sm penyedap rasa
  • 1 sdt minyak wijen

Bahan-Pelapis:

  • 2 butir telur kocok
  • 200 grm tepung panir

Langkah-Langkah:

  • Campur semua bahan kemudian aduk rata, belah ujung sosis menjadi 4 bagian seperti bunga kemudian baluti dengan adonan ayam.
  • Panaskan kukusan olesi sedikit minyak kemudian kukus kurang lebih selama 15 mnt, angkat dan sisihkan.
  • Ambil sosis yang sudah di kukus kemudian gulingkan atau lumuri pada kocokan telur kemudian baluri dengan tepung.
  • Panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan.

Mudah sekali kan bunda? Praktis dan bergizi tentunya kemudian sosis gurita di makan dengan cara di cocol menggunakan saos mayummy bisa juga menggunakan saos tomat pasti lebih nikmat dari pada membiarkan anak-anak beli jajanan yang kurang sehat tentunya di luar, lebih baik buat ini saja ya bun.

Andalan

Resep Tumis Sosis Cabe Hijau Saos Tiram

Pukul 23.00 bingung mau masak apa soalnya perut keroncongan dan sayur tadi pagi pun sudah lenyap, sengaja cari-cari bahan makanan di dalam kulkas alhamdulilah masih ada 5 bungkus sosis jadi kepikiran mau di masak apa yang kira-kira mudah dan enak tentunya. Alhasil aku masak tumis di campur dengan cabe hijau dan saos tiram deh.

Bahan-Bahan:

  • 5 Bks sosis potong sesuai selera
  • 1/2 Bawang bombay
  • 4 Buah cabe hijau potong serong
  • 3 Buah cabe rawit potong serong
  • 1 Buah tomat
  • 3 Sdm saos tiram
  • 2 Sdm saos cabe
  • 50 Ml air biasa
  • 1 Sdm Merica bubuk
  • 1 Sdm garam
  • Minyak untuk menumis

Langkah-Langkah:

  • Potong-potong sesuai selera terlebih dahulu sosis nya kemudian potong -potong serong jenis cabe-cabean.
  • Iris tipis bawang -bawangan lalu tumis sampai harum.
  • Masukan air dan saos-saosan secukupnya, masak hingga kuah mengental dan matang.
  • Terakhir masukan cabe dan sosis, kecilkan api sembari di aduk sebentar lalu matikan api dan hidangkan.

Resep masakan ku malam ini selesai sudah ternyata hasilnya sedap dan bikin nagih porsi piring, anak-anak pun suka… pedes nya bisa di kurangin sesuai selera saja. Diet nya di tunda besok saja. Itu lah resep sederhana ala aku malam ini semoga suka dan mencoba resepnya ya.

Andalan

Resep Tongseng Daging Sapi Santan Pedas Gurih

Gak tau kenapa dari dulu suka banget sama makanan satu ini, kebetulan sekali tadi sore ibu ku membeli sedikit daging sapi di pasar jadi langsung ke pikiran deh buat tongseng ala-ala sendiri di rumah kan lumayan kalo buat sendiri di rumah sembari menyibukan diri masak-masak deh… bikin sendiri di rumah selain sehat masakanya pun bisa di atur sesuai selera. Mau tau cara membuat resep nya ala aku? cus langsung saja ke bahan-bahan utamanya saja ya.

Bahan-Bahan:

  • 1 Kg daging sapi
  • 1 Buah tomat [ potong-potong]
  • 2 Tomat hijau [potong-potong]
  • 5 Cabe rawit
  • 1/2 Kol
  • 1 Bks santan kara
  • 100 Ml air biasa
  • 1/4 Gula merah
  • 1 Sdm kaldu bubuk
  • 1 Sdm garam
  • 1 Bks kecap manis
  • Minyak secukupnya
  • 2 Lembar daun jeruk
  • 2 Lembar daun salam

Bumbu-Haluskan:

  • 7 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 3 Butir kemiri
  • 1 Sdm lada
  • 1 Sdt ketumbar
  • 2 Ruas jahe memarkan
  • 1 Ruas lengkuas memarkan
  • 2 Batang serai geprek

Langkah-Langkah:

  • 1 kg daging sapi potong-potong kecil atau sesuai selera rebus sampai empuk bersama daun salam dan daun jeruk, jahe dan sereh kemudian tiriskan.
  • Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, tambah kan serai geprek, jahe, lengkuas, daun jeruk,dan daun salam.
  • Kemudian masukan sedikit air lalu masukan juga daging sapi yang sudah di rebus kemudian tambahkan santan kara.
  • Lalu beri secukupnya garam, lada, penyedap rasa, gula.
  • Kemudian masukan potongan cabe, kol, dan potongan tomat dan di beri sedikit kecap manis.
  • Aduk rata lalu koreksi rasa matikan api kemudian hidangkan.

Tongseng bukan hanya dengan daging sapi tapi boleh juga jika di gantikan dengan daging kambing ataupun ayam, jika tidak terlalu suka santan tidak di beri juga tidak apa sesuai selera saja. Paling enak dan segar jika tongseng di tambahkan sedikit perasan jeruk nipis pasti sedap sekali loh…

Andalan

Resep Mudah Membuat Tahu Brontak Ala Keluarga ku

Ibu ku suka sekali membuat resep makanan ringan seperti gorengan biasanya sih bmembuat tempe mendoan tapi kali ini berbeda ibuku sengaja membuat tahu brontak atau tahu yang di dalam nya di isi dengan sayur-sayuran yang tidak kalah enak nya seperti yang di jual oleh abang-abang pedagang kaki lima loh…Bahan dan cara pembuatanya juga sangat gampang, mau tau resep nya mari langsung saja ke bahan utamanya saja ya…

Bahan-Bahan:

  • 10 Kotak tahu matang bisa juga yang mentah goreng terlebih dahulu sampai kulit luarnya kering.
  • 2 Siung bawang putih [ haluskan]
  • 1 Sdm garam
  • 100 Ml air biasa
  • 3 Sdm tepung terigu
  • 3 Sdm tepung beras

Isi Tahu:

  • 2 Butir telur [ kocok]
  • 70 Gr kecambah/ toge
  • 2 Buah wortel [ serut]
  • 1 Siung bawang merah
  • 1 Siung bawang putih
  • 1 Sdm garam
  • 1 Sdm merica bubuk
  • 1 Sdm minyak
  • Secukupnya daun bawang [ iris tipis]
  • Secukupnya daun seledri [ iris tipis]
  • 1/2 Kol [iris tipis]
  • 100 Ml air

Langkah-Langkah:

  • Belah setiap bagian tengah tahu sisihkan.
  • Membuat isi tahu ; panaskan minya tumis bawang putih, bawang merah, hingga harum. Kemudian masukan toge, kol, seledri, daun bawang, wortel, merica bubuk, garam aduk sampai layu angkat kemudian sisihkan terlebih dahulu.
  • Kulit; campur tepung terigu, tepung beras, garam, secukupnya air biasa, aduk hingga rata.
  • Ambil satu sendok adonan isi, masukan ke dalam tahu.
  • Kemudian celupkan tahu ke adonan tepung, goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga tahu menjadi kering dan warna agak kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan.

Biasanya tahu isi ini di jual abang- abang pedagang kaki lima di sepinggir jalanan. dulu waktu masih sekolah sering sekali beli tahu isi dan di makan pake ketupat saja sudah nikmat popoknya tahu isi ini terfavorite banget.

Andalan

Resep Sayur Tumis Kacang panjang Enak Dan Sederhana

Assalamualaikum… hari ini saya mau berbagi resep sayur tumis kacang panjang campur tempe biasanya saya campur dengan sedikit daging cincang berhubung gak punya yaudah di ganti sama tempe saja sudah pasti enak dan sederhana tentunya, untuk tumis kacang panjang kaya gini saya lebih suka masaknya agak sebentar karena kacang yang setengah mateng itu lebih enak dan gizinya pun gak ke buang banyak. Enak banget ini di makan sama nasi anget dan kerupuk.

Bahan-Bahan:

  • 500 Gr kacang panjang
  • 200 Gr tempe
  • 10 Buah cabe rawit
  • 5 Buah cabe merah
  • 4 Siung bawang merah [ iris]
  • 2 Siung bawang putih [ iris]
  • 1/2 Bawang bombay [ iris]
  • 1 Buah tomat
  • 1 Sdm garam
  • 1 Sdm gula
  • 1 Sdm penyedap rasa
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • 1/2 Kecap manis

Bumbu-Halus:

  • 1 Siung bawang putih
  • 10 Cabe rawit
  • 5 Cabe merah
  • 1 Buah tomat
  • garam, gula, penyedap rasa

Langkah-Langkah:

  • Potong panjang kacang terlebih dahulu kemudian cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
  • Potong dadu tempe kemudian goreng sampai warna ke coklatan setengah matang.
  • Tumis bumbu halus kemudian masukan kacang oseng-oseng sebentar lalu beri sedikit air kemudian terakhir masukan tempe yang sudah di goreng.
  • Terakhir beri secukupnya kecap manis, garam, gula, penyedap rasa.
  • Angkat dan sajikan.

Menu nya simple dan hemat sekali ya bunda… Bukan hanya di tumis kacang panjang ini lebih nikmat juga jika di buat sayur lodeh, bisa juga di buat gado-gado sesuai selera saja ya. Karena saya gamau ribet dan bikin nya gak lama jadi di tumis saja sudah meng gugah selera ya Bun…

Andalan

Resep Sumpia Kulit Pangsit Yang Gurih

Halo teman-teman mungkin kalian sudah ada yang pernah bikin sumpia kulit pangsit. Semalem saya bikin sumpia kulit pangsit dan rasanya seperti pastel tapi berbentuk sumpia hehehe…

Rasa sumpia pangsit ini sangat lah gurih lho makanya sangat di sukai oleh banyak orang, bukan hanya itu saja membuatnya juga sangat mudah, Saya akan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Mari kita lihat di bawah ini….

Bahan-Bahan:

  • Kulit pangsit secukupnya.
  • Abon sapi 300 gram.
  • Gula pasir 2 sdm.
  • Bawang goreng di tumbuk 150 gram.
  • Putih telur 2 butir.

Cara Membuatnya:

  • Pertama-tama siapkan bahan yang akan di perlukan, kemudian potong kulit pangsit menjadi 4 bagian kecil.
  • Lalu isi dengan abon tipis-tipis agak di lebarkan, terus lipat seperti bikin lumpia dan gulung.
  • Lem pakai putih telur ujungnya sampai rapat ya agar saat di goreng tidak kebuka.
  • Yang terahir goreng menggunakan api kecil dan terus aduk sampai warna kecoklatan merata, lalu matikan kompor angkat dan tiriskan, jadi deh.

Sangat mudah kan membuatnya, dari pada kalian membeli di warung-warung atau di pasar mending buat di rumah sendiri. Semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba tunggu apalagi. Terimakasih…

Andalan

Resep Lodeh Tahu Tempe Simple

Assalamu’alaikum… sarapan pagi ini pakai lodeh tahu tempe sama ada kikilnya sedikit saya cemplungin sekalian dari pada bingung di kulkas kikilnya mau di apain. Kebetulan sekali ada 1 iris pete sisa kemaren masak-masak langsung saja saya cemplungkan juga kebetulan orang rumah semuanya doyan pete nambah wangi dan selera makan makin menggugah ya bunda…

Bahan-Bahan:

  • 200 Gr tempe potong dadu [ goreng setengah matang]
  • 1 Plastik tahu potong dadu [ goreng setengahmatang]
  • 1 Iris petai [ kupas dan belah jadi dua]
  • Kikil [sudah di rebus dan di potong-potong kecil ]
  • 10 Buah cabe rawit
  • 5 Buah cabe hijau [ potong serong]
  • 1 Buah tomat
  • 2 Lembar daun salam
  • 1 Lembar daunjeruk
  • 500 Ml santan kara
  • 2 Cm jari lengkuas [ geprek]
  • 1 Sdm garam
  • 1 Sdm Gula

Bumbu-Halus:

  • 6 Siung bawang merah
  • 2 Siung bawang putih
  • 1/2 Bawang bombay
  • 3 Butir kemiri
  • 1 Sdt ketumbar
  • 1 Sdt jintan
  • 1 Ruas jari kencur
  • 1/2 Sdt asam jawa

Langkah-Langkah:

  • Tumis terlebih dahulu bumbu halus, lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukan petai cabe rawit, cabe hijau dan tomataduk-aduk sampai rata.
  • Tuangkan santan kara beri secukupnya air didihkan beri sedikit garam, gula, kemudian masukan tahu dan tempe yang sudah di goreng setengah matang.
  • Aduk perlahan masukan kikil dan beri potongan petai beri sedikit penyedap rasa koreksi rasa lalu hidangkan.

Jika di tambahkan ikan teri serta kecambah lebih nikmat dan di makan menggunakan nasi panas bisa juga dengan lontong, bisa juga di padukan dengan sambal jika yang suka pedas lebih mantap. Makanan sederhana seperti ini sudah bikin bahagia… Jaga kesehatan seluruh keluarga, bismillah kita semua dalam keadaan terbaik dalam lindungan Allah swt.

Andalan

Resep Pokcoy Tumis Jamur Saus Tiram

Selamat pagi Bunda… Di kulkas masih punya jamur kancing 1 kaleng bingung mau di apain, akhirnya aku buat siraman sayur pokcoy kebetulan sekali hari minggu kemaren ke pasar liat sayur pokcoy seger-seger banget kayak baru di petik. Beli 4 ikat jadinya segini, lumayan buat menu makan hari ini.

Bahan-Bahan:

  • 300 Gr pokcoy
  • 250 Gr jamur kancing
  • 300 Ml air
  • 6 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • 1/2 Bawang bombay
  • 1 Ruas jari jahe
  • 1 Sdm merica bubuk
  • 1 Sdm lada bubuk
  • 3 Sendok makan saos tiram
  • 1 Sdm Garam
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-Langkah:

  • Cuci bersih pokcoy terlebih dahulu, didihkan air secukupnya lalu beri sedikit garam masukan pokcoy rebus sebentar kira-kira 15 mnt sampai matang lalu tata di piring saji.
  • Panaskan minyak goreng, tumis cincangan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, Ruas jahe geprek,hingga harum.
  • Kemudian masukan jamur kancing sembari di aduk sebentar lalu masukan secukupnya kecap manis, saos tiram, gula, merica, lada bubuk dan garam.
  • Tuangi secukupnya air, masak hingga mendidih setelah mendidih masukan pokcoy dan tumisan bahan-bahan kemudian cicipi rasa kalau sudah pas matikan api dan hidangkan.

Memasak sayur pokcoy ini tidak hanya bisa dengan jamur saja tetapi bisa juga di ganti dengan daging ayam atau pun udang sesuai selera masing-masing saja tentunya. Selain simple dan nikmat sayur pokcoy ini banyak sekali manfaatnya bukan hanya untuk orang dewasa saja tetapi juga untuk anak-anak contohnya meningkatkan kekebalan tubuh, baik untuk mata, jantung, kulit, pencernaan dan lain sebagainya.

Andalan

Resep Oseng Kembang Kates [ Bunga Pepaya]

Bukan hanya buah dan daun nya saja yang bisa di olah dan di manfaatkan ternyata bunga dari pohon kates ini juga bisa di olah loh… Ternyata ada tips nya juga loh biar kembang kates ini gak begitu pahit saat di olah bisa di rebus dahulu dan di beri garam bisa juga di rebus pake daun jambu biji ya bunda…olahan yang satu ini oseng kembang kates walaupun agak sedikit pahit tetapi menu satu ini justru pahit-pahitnya ini yang bikin kangen dan nagih bikin lupa diri kalo lagi diet. Mau tahu bagai mana cara membuat dan bahan- bahan apa saja yang harus di perlukan? mari langsung saja ke resepnya ya…

Bahan- Bahan:

  • 300 gr bunga pepaya, rebus dengan 10 lembar daun jambu biji hingga lunak, bisa juga dengan 10 sendok makan garam, tiriskan lalu remas- remas ringan kemudian bilas bersih dengan air biasa.

Bumbu-Halus:

  • 5 Siung bawang merah
  • 2 Siung bawang putih
  • 1/2 Bawang bombay
  • 1 Buah tomat
  • 2 Buah cabe merah besar
  • 10 Buah cabe rawit
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm penyedap rasa

Bumbu – Lain:

  • 1 sdt saos tiram
  • 2 cm Lengkuas [ geprek]
  • 3 Lembardaun salam
  • Merica bubuk

Langkah- Langkah:

  • Tumis bumbu halus kemudian di beri lengkuas geprek dan daun salam hingga wangi.
  • Kemudian masukan bunga pepaya yang sudah di rebus tadi sambil di aduk-aduk.
  • Bumbui dengan saos tiram, garam, penyedap rasa, gula, dan merica bubuk dan potongan tomat.
  • Beri sedikit air kemudian kecilkan api lalu angkat dan hidangkan.

Jika ingin terlihat wangi dan menarik bunda bisa menambahkan sedikit bunga kecombrang bisa juga dengan ikan teri pasti lebih nikmat dan mantap…Sudah mencoba resepnya? Semoga membantu dan bermanfaat ya bunda.

Andalan

Resep Tumis Cah Toge

Cah toge merupakan sayuran yang banyak sekali manfaatnya, fakta atau mitos sayuran yang satu ini bisa menambah kesuburan reproduksi dan kesehatan? bukan hanya banyak manfaatnya bagi wanita toge ini juga banyak sekali manfaatnya bagi pria contohnya meningkatkan kualitas sperma. Sayuran yang satu ini selalu jadi favorite kalo kita ke resto nih… apa lagi kalo masak sendiri di rumah lebih hemat dan sehat. Di masak yang simple dan cantik yuk biar selera makan keluarga bersemangat di pagi hari…

Bahan- Bahan:

  • 200 Gr toge
  • 4 Siung bawang merah
  • 2 Siung bawang putih
  • 1/2 Bawang bombay
  • 5 Cabe rawit
  • 3 Cabe merah
  • 2 Cabe ijo
  • Daun bawang secukupnya
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 Buah tomat

Langkah- Langkah:

  • Iris-iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kemudian iris serong cabe-cabean lalu tumis harum.
  • Beri secukupnya penyedap rasa, gula, garam kemudian masukan toge.
  • Terakhir masukan tomat dan daun bawang.
  • Angkat dan tiriskan.

Bukan hanya di tumis, toge biasanya sering kita jumpai di beberapa menu makanan lainya seperti bakso, soto, dll sebagainya.

Andalan

Resep Membuat Kue Kering Coklat Oreo

Halo kawan-kawan kalian pasti tau kan dengan kue coklat oreo? Kue ini adalah cemilan yang sangat nikmat di makan lho, makanya sangat di gemari oleh orang banyak, bukan hanya itu saja harga dari kue coklat oreo ini sangat terjangkau. Dan sangat banyak jualanya di berbagai supermarket.

Tetapi jika kalian malas keluar untuk membelinya. Disini saya akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cara membuat kue coklat oreo yang lezat ini dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan, mari kita simak di bawah ini ya?

Bahan-Bahan:

  • Coklat diamon 250 gram.
  • Oreo 2 bungkus.
  • Mesis 1 bungkus.
  • Air secukupnya.
  • Gula pasir 4 sdm.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama adalah siapkan bahan yang akan di butuhkan, lalu pisahkan oreo dengan cream nya, dan hancurkan menggunakan blender tetapi jangan terlalu halus agar coklatnya tidak mengeras.
  • Kemudian stim coklat hingga mencair tunggu beberapa menit jangan terlalu panas dan jangan terlalu dingin.
  • Lalu masukan oreo yang sudah di hancurkan lalu aduk-aduk sampai merata.
  • Terus siapkan papercup tuang coklat oreo tersebut kedalam nya dan di bentuk bulat-bulat, lalu untuk hiasan atasnya taburin dengan mesis, akhirnya jadi deh maka kue coklat siap disajikan….

Itulah bahan-bahan yang diguanakan dan cara membuatnya teman-teman, ayok tunggu apalagi silahkan mencoba….

Hanya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat bagi kalian semua. Terimakasih…..

Andalan

Resep Membuat Agar-Agar Dodol

Halo teman-teman kalian pasti sering makan agar-agar dodol? rasanya sangat enak dan nikmat kan, makanya agar-agar dodol ini sangat di sukai oleh banyak orang, bukan hanya itu saja membuatnya juga sangat mudah lho… Agar-agar dodol ini adalah makanan khas dari indonesia.

Makanan ini sering kali disajikan pada saat hari lebaran dan juga pas ada hajatan. Dan disni saya akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan, mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Agar-agar coklat 5 sachet.
  • Santan kelapa 1 liter.
  • Coklat bubuk 1 kotak.
  • Susu dancow bubuk 2 sachet.
  • Gula pasir 500 gram.
  • SKM 1 kaleng.
  • Vanili secukupnya.
  • Garam 1 dst.
  • Air secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Satukan semua bahan biar pratis menjelaskanya, dan jangan sampai lupa di saring ya biar halus semua.
  • Kemudian letakan di kompor dengan menggunakan api sedang sambil di aduk-aduk sampai mendidih dan mengental.
  • Jika sudah matang matikan kompor angkat dan lalu masukan kedalam cetakan sesuai selera anda, tunggu beberapa menit sampai dingin dan membeku.
  • Apabila sudah membeku potong potong sesuai selera dan siap di sajikan….

Itulah teman-teman, cara membuat agar-agar dodol nya sangat mudah kan? Tunggu apa lagi silahkan kalian mencoba di rumah. Itu saja yang bisa sampaikan kepada kalian semua semoga bermanfaat ya? Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Kacang Goreng Yang Renyah Dan Gurih

Halo kawan-kawan kalian semua pasti tau kan dengan namanya kacang goreng? Kacang goreng ini sering sekali di buat oleh ibu rumah tangga lho…

Karena membuatnya itu sangat praktis dan mudah, bukan hanya itu saja kacang goreng ini sangat nikmat buat cemilan dirumah, dengan rasanya yang sangat nikmat dan gurih.

Maka saya akan menjelaskan kepada kalian bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Mari kita simak di bawah ini kawan-kawan…

Bahan-Bahan:

  • Kacang kupas 1/2 kg.
  • Bawang putoh 6 siung.
  • Daun jeruk 8 lembar.
  • Santan kelapa 1 liter.
  • Garam 1 sdm.
  • Kaldu bubuk secukupnya.
  • Minyak goreng 1/2 kg.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama-tama siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan, lalu haluskan bawang putih, kemudian didihkan santan, terus masukan bawang putih halus.
  • setelah mendidih masukan kacang, kaldu dan garam, didihkan lagi sekitar 1/2 jam sampai meresap.
  • jika sudah goreng kacang sampai matang apabila sudh matang matikan kompor angkat kacang tersebut lalu tiriskan jadi deh.

Hasil kacang tersebut jadi lebih renyah dan gurih temen-temen, tunggu apalagi silahkan mencoba. Sangat mudah dan praktis kan, ya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua….Terimakasih.

Andalan

Resep Soto Makasar Ter Nikmat

Di bulan Ramadhan ini cocok sekali untuk membuat makanan ini, makanan ini termasuk kuliner daerah yang sangat di rekomendasikan untuk bunda coba di rumah. Berbeda dengan soto biasanya, soto makasar menggunakan kuah yang sudah di perkasa dengan air cucian beras dan serbuk kacang tanah yang membuat kuah terasa beda dan nikmat. Resepnya sangat mudah dan simple loh… mau tau cara pembuatanya? langsung saja ya bunda ke resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 1 kg daging sapi
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 5 cm jahe
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 cm kayu manis
  • air cucian beras ke 3 kali

Bumbu – Haluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 buah cabe merah
  • 3 cm lengkuas
  • Secukupnya kacag tanah

Langkah- Langkah:

  • Cuci daging kemudian rebus dengan air cucian beras masukan daun jeruk, serai, daun salam, dan kayu manis tunggu daging sampai empuk kira-kira 15mnt.
  • Tumis bumbu halus kemudian masukan ke dalam air rebusan daging sapi kemudian masukan blanderan kacang tanah.
  • Lanjutkan rebus tunggu hingga bumbu meresap dan beri sedikit taburan bawang goreng.

Resep masakan soto makasar punya di jamin bikin ketagihan nikmat enak dan pastinya maknyus. Lebih nikmat jika di beri sambal bawang pedes nikmat, Untuk kuahnya berwarna keruh yang terbuat dari kaldu dan campuran aneka bumbu rempah.

Andalan

Resep Membuat Tahu Gejrot Pedas Jontor

Sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini, sudah terkenal di indonesia tentunya selain cara pembuatanya yang tidak sulit tahu gejrot biasa di jual oleh pedagang kaki lima sebagai usaha kecil-kecilan. Rasanya yang pedas manis ini tentunya sangat menarik perhatian bagi penikmatnya apa lagi bagi penggemar pedas pasti sangat menyukai nya. Mau tau resep cara pembuatanya yang mudah dan simple langsung saja menuju resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 5 buah tahu
  • 5 cabe rawit
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1/2 kecap manis
  • 1 jempol asam jawa
  • 3 keping gula merah
  • 400 ml air

Langkah-Langkah:

  • Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih,secukupnya garam, secukupnya penyedap rasa.
  • Campur gula, air garam, kecap manis, air asam jawa, didihkan di panci hingga gula larut dan agak kental, angkat lalu saring dan biarkan suhu ruang.
  • campurkan bahan yang di ulek kasar tadi ke larutan gula yang sudah dingin tadi lalu aduk rata.
  • potong-potong tahu lalu susun di piring atau cobek kecil siram dengan kuahnya lalu sajikan.

Pedasnya sesuai selera masing-masing ya. Buat sendiri di rumah lebih irit dan nikmat tentunya ya…

Andalan

Resep Membuat Bronis Coklat Keju

Halo temen-temen kalian pasti tau kan dengan namanya kue bronis? Kue bronis ini adalah salah satu ciri khas dari makanan indonesia yang lumayan terkenal lho… Karena rasanya yang sangat nikmat dan lezat. Makanya bronis ini sangat di sukai oleh banyak orang.

Kue bronis ini sudah sangat banyak jualanya seperti di toko-toko roti atau pun di supermarket lainya. Jika kalian malas untuk membelinya kalian bisa membuatnya di rumah sendiri, saya disini akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cra membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan. Mari kita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Telur 5 butir.
  • Tepung terigu 250 gram.
  • Buter 70 gram.
  • Mentega 100 gram.
  • Keju parut 60 gram.
  • Gula pasir 150 gram.

Cara Membuat:

  • Yang pertama dilakukukan adalah siapkan bahan-bahan yang akan diperlukan, lalu kocok telur terlebih dahulu tambah gula dan sampai mengembang.
  • Kemudian masukan tepung, coklat lalu di kocok dengan kecepatan tinggi dengan mixer sampai kental dan mengembang.
  • Lalu masukan mentega, keju, butter yang sudah di lelehkan. Kemudian kukus bronisnya tunggu sampai matang.
  • Apabila sudah matang angkat dan tiriskan.

Bagai mana kawan-kawan membuat kue bronis ini sangat mudah kan, dari pada kalian membeli mending bikin dirumah sendiri… Yaa itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba. Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Sup Ayam Ceker Sederhana

Suasana dingin kaya gini paling enak makan pake sayur sup hangat ya Bun…kuah nya yang segar serta sayur-sayurannya yang ber gizi membuat sup ini terlihat enak dan menarik ya, biasanya kalau buat sup ayam saya sukanya pakai bagian ayam yang ada tulang-tulangnya kaya leher dan bagian punggung ayam plus sedikit ceker biar kaldunya makin enak, kali ini sup nya sengaja saya tambahin sedikit bakso dan beberapa sayuran seperti kol, daun, seledri,dll sebagainya agar menggugah selera makan ya bunda.

Bahan-Bahan:

  • 500 gr Ayam potong sesuai selera
  • 1 Bungkus bakso ayam
  • 100 gr Wortel [ kupas potong- potong]
  • 100 gr Kentang [ kupas potong-potong]
  • Secukupnya Kol [ potong sesuai selera]
  • Secukupnya daun bawang [ potong-potong]
  • Secukupnya Daun seledri [potong- potong]
  • 1 Buah tomat [ potong 4 bagian]
  • Secukupnya Brokoli [ potong sesuai selera]
  • Secukupnya Buncis [ potong panjang]

Bumbu-Halus:

  • 4 Siung bawang putih
  • 3 Siung bawang merah
  • 1 Sdm Lada bubuk
  • 1 Sdm kaldu bubuk
  • 1 Sdm garam
  • 1Sdm gula
  • 1 Butir kemiri
  • 1/2 pala [ haluskan]

Langkah-Langkah:

  • Bersihkan daging, ceker ayam buang kuku, kulit dan kotoran yang menempel pada telapak kaki ayam potong- potong daging ayam serta ceker cuci bersih.
  • Siapkan air rebusan hingga mendidih masukan daging serta ceker ayam yang sudah di potong-potong tunggu 20 mnt tunggu ceker dan daging empuk lalu masukan kentang , wortel , kol serta sayuran lainya lalu masukan juga bumbu yang sudah di haluskan.
  • Tambahkan daun bawang, daun seledri, bakso, potongan tomat, dan brokoli.
  • Masak hingga sayur sup matang dan ceker serta daging empuk, kemudian masukan penyedap rasa.
  • Kecilkan api lalu hidangkan.

Daging serta ceker yang khas di campur dengan sayuran segar dan di masak dengan bumbu sederhana yang gurih, menjadikan makanan ini tak hanya di sukai oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak.

Andalan

Resep Membuat Kolak Pisang

Tadi sore sengaja banget ngabuburit nya ke kebon milik orang tua ku, kebetulan banget pisang yang di kebon sudah masak aku pikir enak nih kalo di buat kolak buat buka puasa nanti jadi langsung saja gak pake lama sepulang dari kebon aku menyiapkan bahan- bahan untuk meng eksekusi pisang untuk di buat kolak sederhana ala aku. Mau tau cara pembuatan kolak nya? mari langsung saja ke tahap-tahap pembuatan nya saja ya.

Bahan-Bahan:

  • 5 Biji pisang nangka [matang]
  • 2 Gula merah [ sisir]
  • 2 Lembar daun pandan
  • Secukupnya kolang-kaling
  • 1/2 Vanili
  • 1 sct santan kara
  • Secukupnya gula pasir

Langkah-Langkah:

  • Potong-potong pisang dan kolang-kaling sesuai selera, Siapkan air rebusan hingga mendidih lalu masukan kolang-kaling rebus sebentar sampai empuk.
  • Setelah empuk masukan gula merah dan gula pasir serta 2 lembar daun pandan.
  • Kemudian masukan pisang yang sudah di potong-potong sembari di aduk beberapa menit kemudian masukan santan serta secukupnya vanili.
  • Sembari di aduk-aduk sebentar kecilkan api lalu hidangkan.

Ini resep kolak ala saya sendiri untuk menu berbuka puasa, jika ingin kolak terasa menarik dan baunya segar lebih mantap jika di tambahkan sedikit potongan buah nangka dan di kasih Es batu juga lebih nikmat ya bunda…biasanya kalo saya bikin suka di kasih singkong, ubi dan lain sebagainya tetapi karena kali ini saya hanya membuat kolak nya dengan bahan se adanya hanya dengan bebarapa buah pisang dan kolang-kaling saja ya. Mungkin lain waktu saya akan membuat resep kolak yang menunya lengkap , walaupun hanya dengan beberapa buah pisang dan kolang-kaling kolak kali ini juga sudah sangat nikmat loh… Silahkan mencoba resepnya ya, semoga bermanfaat .

Andalan

Resep Membuat Kue Lapis

Halo temen-temen saya akan menjelaskan apa itu kue lapis hehe… kue lapis ini adalah salah satu makanan khas indonesia lho? Jadi kita sebagai orang indonesia harus bangga. Karena negara kita ini mempunyai banyak seklali makanan khas nusantara.

Kue lapis ini sangat enak rasanya dan nikmat dimakan dengan kondisi cuaca apapun, Kue lapis ini juga sangat mudah di buat temen-temen… Dan saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat nya dan apa saja baghan-bahan yang akan di butuhkan, mari kita simak di bawah ini….

Bahan-Bahan:

  • Tepung segi tiga 1/4 kg.
  • Mentega 4 sdm.
  • Santan kelapa 1/2 liter.
  • Tapioka 4 sdm.
  • Gula pasir 1/4 kg.
  • Coco pandan secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Siapkan wadah yang akan digunakan, lalu masukan santan, gula aduk sampai tercampur merata.
  • kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit aduk kembali jangan sampai menggumpal, jika sudah lanjut masukan tapioka dan mentega terus aduk kembali sampai tercampur semua.
  • Adonan jangan terlalu kental atau pun encer, sedang-sedang saja ya…
  • Kemudian bagikan 3 tempat dan kasih warna sesuai seler anda, lalu kue lapis siap di kukus.
  • Dan cara mengukusnya masukin ke dalam loyang, kalau saya menggunkan 3 warna, seperti pink, hijau, dan putih.
  • Masukin warna hijau terlebih dahulu, kemudian tutup kalau sudah matang masukin warna yang lainya tutup lagi dan juga seterusnya sampai habis…

Bagaimana temen-temen mudah dan praktis kan membuat kue lapis ini. dari pada kalian memebeli mending kalian membuatnya di rumah sendiri.

Mungin itu saja yang bisa saya jelaskan kepada kalian semua semoga bermanfaat ya? Terimakasih…

Andalan

Resep Membuat Kue Salju

Halo teman-teman disini saya akan menjelaskan apa itu kue salju itu, kue salju adalah salah satu cemilan yang sangat gurih dan nikmat, makanya sangat banyak di gemari oleh orang-orang.

Bukan hanya itu saja kue salju ini sering sekali dihidangkan pas hari lebaran lho…. Dan juga sangat banyak jualanya di berbagai supermarket. Jika kalian malas untuk membelinya, saya disni akan menjelaskan bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan, mari kita simak di bawah ini ya?

Bahan-Bahan:

  • Terigu sagitiga 1/4.
  • Margarin 350 gram.
  • Keju 1 bungkus.
  • Gula pasir 2 sdm.
  • 1 bungkus.
  • Kuning telur 2 butir.
  • Garam 1 sdt.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan, lalu tuang margarin sama gula terus aduk sampai agak pucat boleh pake garpu atau pun mixer.
  • Kemudian masukin kuning telur, keju, garam, dan vanili, adonan di bagi menjadi dua ya jika lembel di kasih terigu lagi.
  • Lalu masukinterigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di cetak, kemudian masukin ke oven deh selama 20-30 menit menggunakan api kecil ya.
  • jika siudah matang, angat-angat aduk sama gula halus biar gulanya nempel. Tetapi jangan terlalu panas pas dimasukin kegulanya agar tidak meleleh.

Sangat mudah dan praktis kan membuat kue salju ini… Ya itu saja yang bisa saya sampaikan ya teman-teman semoga bermanfaat ya bagi kalian semua. Terimakasih…

Andalan

Resep Ikan Pindang Balado Pedas Manis

Dari dulu sering banget masak resep ini gatau kenapa demen banget sama ikan pindang gak pernah bosan apa lagi jika di masak dengan resep bumbu balado pasti pengen nya nagih terus, alhamdulilah tadi sore saya ke pasar ber belanja beberapa keperluan dapur kebetulan sekali masih ada Abang-abang yang menjual ikan pindang langsung saja saya membeli beberapa dan langsung kepikiran akan di buat menu pindang balado ini hemm… pasti rasanya sedap nih ujarku. Penasaran kan gimana sih menu resep nya langsung saja yuk ke resep.

Bahan-Bahan:

  • 6 Ekor ikan pindang kaeranjang [ cuci bersih lalu goreng sebentar]

Bumbu-Halus:

  • 10 Buah cabe rawit merah
  • 5 Buah cabe merah
  • 1 Buah tomat
  • 4 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Potongan bawang bombay
  • 1 Lembar daun salam

Langkah-Langkah:

  • Cuci bersih cabe-cabean dan tomat kemudian rebus/ kukus sebentar, setelah matang siapkan cobek lalu ulek bersama bumbu lain .
  • Setelah itu iris bawang-bawangan lalu tumis sampai wangi.
  • Kemudian campurkan bumbu yang sudah di ulek/ haluskan dengan tumisan bawang- bawangan dan 1 lembar daun salam kemudian beri sedikit air lalu masukan secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
  • Kemudian masukan ikan pindangnya aduk sampai berbalut bumbu/ rata dan air menyusut kemudian di angkat dan tiriskan.

Pindang balado gak usah yang lain itu saja sudah mantap banget nasi nya anget dingin nggak masalah apa lagi jika di santap menggunakan lalapan nikmat banget loh Bunda… jika ingin tampak lebih menarik bisa di beri potongan tomat ijo dan pete heumm di jamin nagih loh.

Silahkan mencoba resep nya ya bun, semoga bermanfaat.

Andalan

Resep Sambel Terong Teri Pedas Nikmat

Ceritanya ini ngabisin stok kulkas, resep alakadarnya sih tapi di jamin ngabisin nasi dan ritual di rumah aja nya jelas bikin nambah timbangan. Rasanya hambar kalo makan tidak pake sambal kan? nah sambal terong ini cocok sekali di padukan dengan sayur + nasi panas loh… Cara membuatnya pun sangatlah mudah mari langsung saja ke menu resep pembuatanya saja ya Bunda.

Bahan-Bahan:

  • 3 Buah terong ungu
  • 10 Biji cabe rawit
  • 2 Biji cabe merah
  • Secukupnya ikan teri
  • 3 Ruas bawang merah
  • 2 Ruas bawang putih
  • 1 Buah tomat
  • 1 sct Terasi
  • 1 Sdm garam
  • Secukupnya gula merah/pasir
  • Secukupnya penyedap rasa

Langkah-Langkah:

  • Cuci lalu potong terong menjadi 4 potongan, kemudian goreng terong hingga empuk, tiriskan.
  • Cuci bersih teri, rebus sebentar lalu di goreng.
  • Goreng semua jenis cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, tomat.
  • Kemudian siapkan cobek untek mengulek semua bahan yang di goreng seperti cabe, bamer, baput, tomat, terasi, lalu beri secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
  • Masukan terong yang sudah di goreng dan kemudian di beri teri yang sudah di goreng.
  • Beri sedikit perasan jeuk limo, koreksi rasa kemudian hidangkan.

Selain di goreng terong ungu juga lebih nimat jika di rebus bisa juga di bakar, Pedas sambel nya sesuai selera masing- masing saja ya… kalo yang tidak suka pake terasi boleh saja jika tidak di beri terasi ya bunda.

Andalan

Resep Membuat Lodeh Nangka

Lodeh nangka ialah sayur nangka yang di beri kuah santan dan bumbu rempah, sayur ini biasa di kombinasikan dengan Gudeg jauh lebih nikmat, sayur ini isinya menyesuaikan selera di rumah boleh kalo mau di tambah jagung manis, terong, kacang panjang, dll. Emang favorite banget, saya suka nangkanya di masak sampai lembek di anget-anget di besok-besok makin endes. Langsung ke resep nya saja ya sudah penasaran kan…

Bahan-Bahan:

  • 300 nangka muda [potong rebus sebentar]
  • 100 ml santan cair
  • 10 cabe rawit [utuh]
  • 1 Ruas jari lengkuas
  • 3 Lembar daun salam
  • 3 Lembar daun jeruk
  • Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Bumbu-Halus:

  • 6 Siung bawang merah
  • 4 Siung bawang putih
  • 2 Buah cabe merah
  • 2 Butir kemiri
  • 1 Sdm ketumbar bubuk
  • 1 Sdm jinten
  • 1 Sdm kencur
  • 1 Ruas jari kunyit

Langkah-Langkah:

  • Rebus terlebih dahulu nangka yang sudah di potong-potong kecil kurang lebih 20 mnt cuci dengan air biasa lalu remas-remas nangka , lalu rebus kembali kecilkan api.
  • Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga wanginya tercium beri lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi dan matang lalu masukan ke dalam rebusan nangka muda.
  • Masukan santan aduk-aduk beri sedikit garam dan gula bisa juga di beri sedikit penyedap rasa, koreksi rasanya masak hingga bumbu meresap dan nangka empuk.
  • Angkat lalu tiriskan.

Setiap buat lodeh untuk di makan sama nasi hangat lebih suka masakan yang simple. Cara-cara ndeso gini aroma lodehnya bener-bener aroma cabe kecil yang bumbu nya di goreng utuhan kemudian ulek dan langsung di cemplungin ke kuah tanpa di tumis lagi sangat sedap.

Andalan

Resep Suki Kuah Tom Yum Ala Thailand

Mau makan yang segar, hangat, pedas nagih seperti tom yum Thailand? nggak perlu harus ke restoran ataupun ke Negara Thailand nya juga loh, karena tom yum bisa di buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang simple dan seadanya. Kalo buat sendiri di rumah harga sekali makan untuk satu orang bisa di pake beli bahan-bahan suki buat orang se rumah hihi… kenyang, enak, dan hemat pastinya.

Bahan-Bahan:

  • 1,5 Liter air biasa
  • Aneka bakso ikan
  • Jamur enoki
  • Pokchoy
  • Sawi putih
  • Secukupnya udang
  • Sawi hijau
  • 1 Sdm garam
  • 1 Sdm gula

Bumbu- Kasar:

  • 1 Ruas jari lengkuas [ memarkan]
  • 1 Ruas jahe [ memarkan]
  • 2 Lembar daun jeruk
  • 1 Sdm perasan jeruk nipis
  • 1 Sdm saos tiram
  • 1 Sdt cabai bubuk
  • Merica bubuk secukupnya

Bumbu-Halus:

  • 3 Siung bawang merah
  • 2 Siung bawang putih
  • 2 Butir kemiri
  • 5 Buah cabai keriting

Langkah-Langkah:

  • Potong jenis sayuran sesuai selera cuci bersih angkat lalu tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, Masukan memaran lengkuas, daun jeruk, cabai bubuk, dan merica bubuk secukupnya.
  • Tuang sedikit air dan biarkan mendidih.
  • Masukan saus tiram, garam dan gula secukupnya.
  • Masukan bakso, udang, jamur enoki dan semua sayuan. Masak hingga mendidih kecilkan api, terakhir masukan sedikit perasan jeruk nipis untuk kuah rasa asam yang segar.
  • Setelah sedap matikan api dan suki tom yum siap di hidangkan.

Resep ini cocok sekali sama cuaca dingin- dingin begini, Meski isiannya terlihat banyak tapi percayalah bikinnya gak ribet kok yuk cobain resepnya.

Rancang situs seperti ini dengan WordPress.com
Mulai