Resep Karedok Khas Sunda

Menu resep ku kali ini ialah Karedok selain mudah cara membuatnya Karedok juga sangatlah bergizi karena bahan utamanya adalah sayur-sayuran mentah antara lain Kol , Ubi , Mentimun , Kacang Panjang , Taoge , Terong unyil. Banyak sekali pedagang membuka usaha karedok sebagai usaha kecil-kecilan. Kemudian akan saya beri sedikit resep bagai mana cara membuat Karedok tersebut.

Bahan-Bahan Haluskan:

  • 1 cm Kencur
  • 1 Siung bawang putih
  • 5 Buah cabe rawit
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • 2 Sendok makan kacang tanah

Bahan sayuran:

  • Kacang panjang
  • Taoge
  • Terong lalap
  • Mentimun
  • Kol
  • Ubi

Cara Membuat:

  • Uleg semua bahan sampai halus lalu di beri air putih secukupnya[matang]
  • koreksi Rasa[sesuai selera]
  • Campurkan semua sayur aduk sampai rata
  • Karedok siap di nikmati

Bahan pelengkap bisa di tambahkan Telur rebus , Krupuk , Bawang goreng , sesuai selera masing-masing saja ya..selamat mencoba.

Resep Membuat Bola-Bola Ubi Jalar Yang Sungguh Nikmat

Halo temen-temen siapa yang belum pernah mencoba makan bola ubi jalar yang sangat nikmat ini. Bola-bola ubi jalar ini adalah jajanan yang sangat lezat. Rasanya yang renyah, manis dan sedikit kenyal-kenyal di bagian dalam nya itu pasti akan membuat kalian ketagihan.

Bukan hanya itu saja harga nya juga sangat terjangkau lho? Dan sekarang ini juga menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda indonesia lho…

Jika temen-temen malas untuk keluar membeli bola ubi jalar ini, disni saya akan menjelaskan bagai mana cara membuatya dan apa saja bahan-bahan yang akan digunakan, mari kita lihat di bawah ini….

Bahan-Bahan:

  • Ubi jalar 2 butir.
  • Tepung roti 350 gram.
  • Gula pasir 3 sdm.
  • Coklat secukupnya.
  • Minyak goreng 300 ml.
  • Tepung terigu 400 gram.

Cara Membuatnya:

  • Pertama ubinya di kukus dulu selama sampai empuk, kemudian di haluskan.
  • Sesudah dhaluskan, ubinya di kepal-kepal sama dikasih tepung terigu agar tidak kempyar.
  • terus dibulatkan habis di bulatkan kemudian lubangi kasih misis dan coklat.
  • Tepung terigu di buat menjadi adonan seperti adonan pisang goreng ya.
  • Jika sudah masukan yang tadi dibulat-bulatin, kemudian masukan ke tepung rotinya.
  • Setelah itu siapkan wajan dan goreng sampai terlihat kecoklatan ya? Jika sudah matang matikan kompor, kemudian angkat, masukan ke wadah yang sudah di sediakan, Jadi deh….

Hanya itu saja yang bisa saya jelaskan kepada temen-temen. Semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat, apabila pekataan saya tidak bekenan dihati anda saya minta maaf , silahkan mencoba ya…. Terimakasih.

Resep Membuat Nastar Daunku

Halo temen-temen kalian pasti tau kan dengan yang namanya nastar daun? Nastar ini adalah cemilan yang sangat gurih dan nikmat saat di makan lho… Makanya sangat banyak di gemari oleh orang-orang.

Seperti di sukai anak-anak dan juga orang dewasa seperti saya ini hehe. Saya disini juga akan menjelaskan bagaimana cara membuat nastar daun ini, dan juga akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan digunakan. Ayok kawan-kawan mari kita lihat dibawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Tepug terigu 1/2 kg.
  • Gula 5 sdm.
  • Mentega secukupnya.
  • Telur 2 butir.
  • Selai nanas secukupnya.
  • Kuning telur 4 buah.

Cara Membuat:

  • Yang pertama adalah siapkan bahan-bahan yang akan di butuh kan, maka kocok telur dan mentega, tambahkan gula lalu aduk sampai rata.
  • Lalu masukan terigu lagi sampai kalis agar mudah di bentuk.
  • Kemudian ambil sedikit adonan masukan selai lalu bentuk memakai lidi atau garpu.
  • Yang terahir masukan ke dalam oven sampai matang.

Giama temen-temen sangat mudah kan membuat nastar daunku ini, silahkan mencoba ya? tunggu apalagi, kalian pasti akan ketagihan. Ya itu saja yang bisa saya jelaskan semoga bermanfaat bagi kalian semua. Terimakasih….

Resep Sayur Genjer Khas Kampung Halamanku

Di desaku sayur Genjer sudah tidak asing lagi. Sayur genjer ini banyak sekali di budidayakan di ladang oleh Petani, Selain murah Genjer ini sangatlah mudah jika ingin mencarinya

.Cara memasaknya pun sangatlah mudah. Selain bagian daun dan batang nya yang di olah ternyata bagian Bunga nya yang masih kuncup pun sedap juga loh jika di olah. Mari saya bagikan sedikit resepnya ya Teman-teman.

Bahan-Bahan:

  • 2 ikat Sayur genjer
  • 5 Cabe Rawit
  • 4 Cabe merah keriting
  • Udang rebon
  • 1 Buah tomat
  • Minyak goreng
  • Sedikit gula merah
  • Sedikit garam dan penyedap rasa
  • 4 Biji bawang merah
  • 3 Biji bawang putih

Bumbu Halus:

  • Cabe merah keriting
  • Cabe rawit
  • Gula merah
  • Garam

Langkah-langkah:

  • Siapkan panci di beri se gayung air , panaskan biarkan mendidih setelah itu potong-potong 2 buah sayur genjer .
  • jika air yang tadi sudah mendidih barulah masukan Genjer ke dalam panci dan aduk-aduk sebentar supaya genjer agak layu lalu tiriskan dan di peres menggunakan air biasa .
  • 4 Biji bawang merah dan 3 Buah Bawang putih di iris-iris.
  • Kemudian siapkan cobek / blander untuk menghaluskan bumbunya seperti yang akan di haluskan.
  • Panaskan sedikit minyak goreng di wajan
  • Lalu tumis Bawang merah dan Bawang putih
  • Masukan juga Bumbu yang di haluskan
  • Masukan juga udang rebonnya
  • terakhir masukan genjer dan di beri air sedikit
  • siap di hidangkan

Selesai.. Sangatlah mudah bukan cara membuat sayur genjer ini.. Selain gampang untuk mencari bahan utamanya sayur genjer ini sangatlah enak .

Resep Membuat Puding Cendol

Hallo teman -teman… Cuaca panas gini enak kali ya bikin yang seger-seger seperti puding cendol. Selain cara buatnya yang cukup gampang Puding cendol kal iini juga banyak sekali varianya loh teman -teman. Cara bikinnya pun tidak membutuhkan waktu yang cukup lama.

Disini kalian bisa menenukan sesuka kalian lapisan mana yang terlebihdahulu di buat .Kali ini saya membuatnya dari lapisan paling bawah cetakan membuat lapisan cendol nya terlebih dahulu, lalu lapisan santan, kemudian yg terakhir lapisan gula.

Lapisan Cendol:

  • Cendol/dawet secukupnya.
  • 1 bks agar-agar.
  • 600ml air putih.
  • Gula pasir sesuai selera.

Langkah:

  • Susun cendol di dasar cetakan ya teman -teman ..selanjutnya sisihkan , Masukan air , agar-agar , Gula ke dalam panci , lalu siram di atas lapisan cendol.

Lapisan Santan :

  • 600 ml santan encer kelapa / bisa juga dengan santan kemasan santan yg sudah jadi seperti santan kara , sesuai selera masing-masing.
  • 1bks agar-agar
  • sedikit garam
  • sedikit gula pasir
  • 2lembar daun pandan

Langkah:

  • Campur rata semua bahan. Masak hingga mendidih, buang daun pandan, siram perlahan santan di atas lapisan cendol yang sudah berkulit.

Lapisan Gula Merah:

  • Gula merah dan Gula pasir secukupnya
  • 1bks agar -agar
  • takaran air

Langkah:

  • Cairkan sedikit Gula merah dan Gula pasir sesuai selera, di beri takaran air putih dan gula secukupnya 600ml .
  • Campur semua bahan dan aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian tuang perlahan di atas lapisan santan yang sudah berkulit.

Selesai, gampang sekali bukan cara membuuatnya.. Selain waktu yang tidak lama Puding cendol ini juga banyak sekali yang mencoba resepnya lho… Semoga membantu. Terimakasih…

Resep Membuat Telur Gabus Keju Yang Gurih Dan Renyah

Halo temen-temen kalian semua pasti tau kan dengan telur gabus? telur gabus ini adalah cemilan yang rasanya sangat gurih dan nikmat lho?

Makanya telur gabus ini sangat di sukai oleh banyak orang, bukan hanya itu saja telur gabus ini sangat banyak jualannya seperti di supermarket atau di berbagai pasar-pasar, harganya juga sangat terjangkau lho….

Tetapi jika kalian semua malas untuk keluar membelinya, mending kalian membuatnya dirumah sendiri. Dan saya disini akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan dan bagaimana cara membuatnya. Ayok temen-temen mari kita simak di bawah ini ya?

Bahan-Bahan:

  • Tepung tapioka 1/4 kg.
  • Margarin 50 gram.
  • garam secukupnya.
  • Telur 3 butir.
  • Keju parut 90 gram.
  • Minyak goreng 300 ml.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang di butuhkan, lalu campukan margarin, keju parut dan telur, kemudian di mixer sampai adonan tercampur dengan rata.
  • Setelah itu campur tepungtapioka kedalam adonan sampai kalis dan bisa di bentuk.
  • Kemudian masukan langsungkedalam minyak yang dingin ya lalu digoreng.
  • Jika sudah terlihat kuning keemasan itu sudah matang, apabila sudah matang matikan kompor lalu angkat dan masukan ke wadah yang sudh di siapkan, dan akhirnya jadi deh….

Sangat mudah kan temen-temen membuat telur gabus keju ini, semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba ya? Terimakasih…

Resep Membuat Kelapa Muda Yang Segar

Siapa yang suka dengan es kelapa muda, pasti kalian menyukainya, apalagi di bikin pas di bulan puasa ini, itu sangat lah cocok.

Tapi kalian repot kan kalau setiap hari bolak balik ke tukang es kelapa, dan ngantri juga beli setiap mau buka, mending kalian semua membuatnya dirumah sendiri.

Karena membuatnya itu sangat lah mudah lho? Saya akan mejelaskan bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang digunakan, mari kitasimak di bawah ini.

Bahan-Bahan Yang digunakan:

  • Nutrijel kelapa muda 1 saset.
  • Santan instan 1 bungkus.
  • Kelapa muda 1 buah.
  • Gula merah secukupnya.
  • Es batu 1 butir.

Cara membuatnya:

  • Yang pertama anda lakukan adalah siapkan bahan-bahan, kemudian masukan, es batu, kelapa muda dan gula merah masukan ke dalam panci, lalu aduk dengan rata.
  • jika sudah masukan ke dalam gelas atau mangkuk maka es kelapa muda siap disajikan.

Hahahaha sangat mudah dan praktis kan kawan-kawan, jadi kalian mending bikin diruamah sendiri aja dari pada bolak balik ke tukang es kelapa.

Ya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua,silahkan mencoba ya? Terimakasih…

Resep Membuat Kuker Semprit Yang Gurih

Kuker semprit ini adalah makanan yang sangat nikmat di makan lho? Karena makanan ini ciri khas dari indonesai. Bukan hanya itu saja kuker semprit ini sangat banyak jualananya. Seperti di pasar-pasar atau pun di berbagai supermarket lainya.

Kue ini juga sangat mudah dibuat temen-temen. Dan saya akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan digunakan, mari kita simak di bawah ini ya?

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan:

  • Mentega 300gram.
  • Tepung maizena 350 gram.
  • Gula pasir 3 sdm.
  • Susu SKM 1 kaleng.
  • Keju secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama, campur mentega, gula, dan susu sampai tercampur dengan rata.
  • Kemudian tambahkan yepung maizena dan aduk menggunakan pengocok telur apa bila tidak menggunakan mixer.
  • Dusarankan untuk tidak sekaligus mencampur adonan mentega denga tepung, tapi campur dikit demi sedikitantisipasi adonan terlalukeras.
  • Lalu cetak adonan sesuai selera, bisa menggunakan spuit untuk menghuas kue, bisa juga menggunakan cetakan kue.
  • Dan juga bisa menggunakan cetakan kue salju atau kacang.
  • Kemudian tata di loyang yang sudah dilapisi mentegadan tepung supaya tidak lengket.
  • Panggang di oven sampai warna kue berubah menjadi kuning, jika sudah matang angkat kue tersebut dan siap di sajikan.

Gimana temen-temen sangat mudah dan praktis kan membuat kuker semprit ini, silahkan kalian semua mencobanya jika sudah mencoba pasti kalian akan ketagihan. Itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat ya? Terimakasih

Resep Membuat Tumis Sayur Pare Agar Tidak Pahit.

Peria atau Pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis. Buah pare Tanaman Pahit Berkhasiat Tinggi.

Pare selain pahit ternyata juga banyak manfaaatnya loh Teman-Teman. Walapun Pahit Sayur ini banyak sekali Peminatnya, oseng pare biasanya beli di pasar, nyobain bikin ternyata mudah loh. Untuk hilangkan pahitnya juga simple.

Bahan-Bahan:

  • pare muda 3 Buah
  • Tempe
  • Lengkuas
  • Garam
  • Gula pasir
  • kaldu jamur secukupnya
  • 2 Buah tomat

Bahan iris Halus:

  • 4 Bawang Merah.
  • 2 Siung Bawang Putih .
  • 5 Cabe merah keriting [iris serong].
  • 3 Cabe Rawit [iris serong].
  • 2 Buah tomat potong jadi 4.

Cara Membuatnya:

  • Cuci berih pare , lalu iris halus setelah itu remas -remas dengan Garam.Sampai layu dan cuci kembali. Rebus Air sampai mendidih ,lalu pare yang sudah di cuci tersebut di cuci lagi dengan air rebusan tadi.
  • Tempe potong dadu atau seperti korek api tetapi jangan terlalu kecil dan tipis.
  • Siapkan Minyak tunggu sampai panas masukan potongan Tempe tadi, lalu goreng sampai mateng dan warna agak kecoklatan.
  • Tumis Bumbu iris, masukan Lengkuas dan pare.
  • Kemudian masukan Tempe yang tadi sudah di tiriskan.
  • Selanjutnya di beri potongan tomat, Sedikit Gula merah, Garam, kaldu jamur, aduk sampai matang .

Ayo silahkan di coba secepatnya, resep ini lumayan gampang bukan, Bumbu juga tinggal iris -iris tapi rasanya gak kalah enak kan ? Banyak yang sudah coba kayaknya cocok tuh, Selamat bereksperimen .

Resep Membuat Bolu Capucino Marbel

Resep membuat bolu capucino ini sangat mudah dibuat lho temen-temen? Bolu capucino marbel ini sangat di gemari oleh banyak orang, Karena rasanya itu sangat lah enak dan luar biasa nikmat. Bolu capucino marbel juga sangat cocok dihidangkan pada hari raya idul fitri atau pun idhul adha….

Bolu capucino marbel ini sangatlah banyak jualanya di toko-toko roti atau pun di supermarket. Jika temen-temen males keluar untuk membelinya?

Disini saya akan menjelaskan kepada temen-temen bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan diunakan, mari kita simak di bawah ini ya ?

Bahan-bahan Yang Digunakan:

  • Tepung terigu 200 gram.
  • Gula 150 gram.
  • Telur 5 butir.
  • Fanili 1 saset.
  • Tepung maizena 70 gram.
  • SP 1 sdm.
  • Minyak goreng sedikit.
  • Capucino secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Pertama terigu, Tepung Maizena, di saring iar nggak gumpal lalu blueband, minyak di jadikan menjadi satu.
  • Untuk blueband jangan sampai mendidih yang penting cair.
  • Kemudian Telur, fanili, gula dan sp di mixser sampai kental berjejak.
  • setelah itu masukan tepung terigu, maizena yang sudah di saring sedikit-sedikit sampai rata-rata.
  • ambil dua sendok campur kedalam skm dan capucino. Lalu tuang ke loyang kalo ada oven tetapi kalau pake hapycool lalu saja adonan putih terlebih dahulu.
  • Lalu adonan macacino nya bergantian sampai habis masak dengan api sekecil mungkin, agar rata? tusuk dengan lidi udah matemg apa belum.

Bagai mana temen-temen membuat bolu capucino marbel ini sangat mudah kan? Semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat bagi kalian semua, tunggu apalagi silhkan mencoba…. Terimakasih.

Rancang situs seperti ini dengan WordPress.com
Mulai