Resep Membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis

Halo kawan-kawan kalian tau dengan yang namanya kacang sembunyi pedas manis? makanan ini adalah cemilan yang sangat gurih dan renyah saat di makan, makanya sangat banyak di gemari oleh anak-anak dan juga orang dewasa.

bukan hanya itu saja harganya juga sangat terjangkau lho… Tetapi jika kalian malas keluar untuk mencari kacang sembunyi pedas manis ini, saya disini akan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Mri kita lihat di bawah ini ya?

Bahan-Bahan:

  • Kacang tanah 200 gram.
  • Kulit pangsit secukupnya.
  • Gula merah 150 gram.
  • Cabe 10 buah.
  • Garam 1 sdm.
  • Minyak goreng 200 ml.
  • Air mineral secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama gulung kacang tanah pada kulit pangsit, lalu olesi air di ujung kulit pangsit biar melekat.
  • Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang sembunyi sampai berwarna kuning keemasan, terus angkat dan tiriskan.
  • Dan ulek cabe tersebut sampai rata, lalu tumis dengan irisan gula merah, garam dan beri air sedikit.
  • Terus aduk sampai rata dan menjadi caramel, dan yang terahir masukan gorengan kacang sembunyi tadi dan aduk-aduk sampai merata, jika sudah matang matikan kompor lalu angkat dan siap di sajikan.

Alhamdulilah buat tambahan isi toples lebaran, bagaimana teman-teman sangat mudah dan praktis kan membuat kacang sembunyi pedas manis? Itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba . Terimakasih….

Resep Tumis Kangkung terasi Ter Sedap

Kangkung ialah jenis sayuran yang di tanam oleh petani di sawah dan juga ada yang menanamnya dengan cara hidroponik.Kangkung tidak hanya di tumis terasi bisa juga di buat seperti rujak kangkung,kangkung tumis belacan dll.Kali ini saya akan membuat resep tumis kangkung terasi yaitu kangkung yang di tumis di tambahkan dengan terasi ala Keluargaku.

Bahan-Bahan:

  • 2 ikat kangkung[petiki]
  • 3 siung bawang merah [iris tipis]
  • 2 siung bawang putih [iris tipis]
  • 1 sdt terasi [bakar/goreng]
  • 10 buah cabe rawit [iris tipis]
  • 1 sdm garam
  • kaldu jamur secukupnya
  • 50 ml air biasa

Langkah-Langkah:

  • Cuci kangkung yang tadi sudah di petiki angkat dan tiriskan.
  • Siaokan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan cabe sampai harum.
  • Masukan terasi dan di beri sedikit air, tekan -tekan terasi supaya hancur dan tercampur rata .
  • Masukan kangkung,sedikit garam, gula dan kaldu jamur.
  • Aduk-aduk sebentar tunggu sampai kangkung layu, matikan kompor lalu sajikan.

Terasi bisa di ulek bersama bumbu halus ya … pedesnya bisa sesuai selera masing-masing dan tingkat kematangan pada kangkung juga sesuai selera saja ,tetapi lebih enak jika kangkung di tumis tidak terlalu matang karena khasiat pada kangkungnya tidak terbuang, jika ingin terlihat menarik bisa di tambahkan 1 buah tomat dan sedikit kecap manis.

Resep Gurame Asam Manis

Selesai masak buat makan malam nanti, tadi ke pasar liat ikan gurame dan pengen banget di masak asam manis gitu…kebetulan sekali bahan-bahan di kulkas masih lumayan lengkap jadi tadi saya ke pasar hanya membeli 1kg ikan gurame.Cara memasaknya pun sangat lah gampang dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih 20 mnt ya Bun, yuk cuss masak gurame asam manis untuk berbuka puasa nanti.

Bahan-Bahan:

  • 1kg ikan gurami[buang kotoran dan sisik]
  • 1 siung bawang bombay
  • 3 siung bawang putih[cincang]
  • 1 buah tomat[potong kecil]
  • 5-8 buah cabe merah[iris serong]
  • Secukupnya daun bawang[iris serong]
  • secukupnya wortel [potong korek api]
  • 1 botol saos cabe
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm merica

Bumbu- Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jahe
  • 1 buah tomat
  • minyak untuk menumis

Langkah-Langkah:

  • Cuci gurami terlebih dahulu lalu lumuri denganperasan air jeruk nipis.Goreng sampai kering biar garing.Sisihkan.
  • Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bawang bombay, tomat,irisan cabe, setelah itu masukan tomat yang sudah di blander masak sampai wangi.
  • Saat air nya sudah mulai menyusut , masukkan saos sambel, saos tiramgaram, merica, juga sedikit gula, Tambahkan air nya sesuai selera.
  • Ketika udah mulai menyusut lagi airnya,sampai ke tingkat kekentalan yang di inginkan,
  • Sambil di aduk sebentar lalu tambahkan irisan daun bawang ,aduk kembali selesai.
  • Tinggal siramkan ke atas ikan gurame yang sudah di goreng kering.

Selain rasanya yang enak tampilanya yang menarik juga membuat seseorang tertarik untuk memakannya. Lebih enak jika di tambahkan dengan cairan maizena dan buah nanas mateng seperti nanas madu lebih menarik dan enak loh.

Resep Membuat Kue Donat Yang Nimat

Halo teman-teman kalian pasti tau dengan kue donat kan? Karena donat ini adalah makanan yang sangat terkenal dari dulu. Dan donat ini sangat disukai oleh banyak orang lho… Seoerti anak-anak dan juga orang dewasa.

Harga dari donat ini juga sangat terjangkau, dan banyak sekali jualan nya di pasar-pasar atau toko roti lainya. Kalian jika ingin membuatnya dirumah, disini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan digunakan. Mari kita simak di bawah ini ya?

Bahan-bahan:

  • Tepung cakra 350 gram.
  • Telor 2 butir.
  • Minyak goreng 250 ml.
  • Keju parut secukupnya.
  • Fernipan 2 sdt.
  • Mesis secukupnya.
  • Air mineral 200 ml.
  • garam 1 sdt.
  • Margarin secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama kalian siapkan bahan-bahan yangakan di butuhkan, kemudian uleni semua bahan kecuali margarin dan garam.
  • lalu uleni terus sampai merata jika sudah baru masukan garam dan margarin, terus tutup profing selama 30 menit sampai mengembang, terus bentuk bulat-bulatan langsung saya pipihkan selama 10 menit.
  • Lalu siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng kemudain panaskan, jika sudah goreng donat yang sudah di bulatkan tadi sampai terlihat berwarna kekuningan dan sampai matang.
  • Yang terahir apa bila sudah matang taburin mesis atau keju karena itu selera masing-masing.

Donat yang enak dan lezat ini siap disajikan teman-teman? Sangat mudah kan membuat nya, semoga yang saya sampaikan dengan kalian semua bermanfaat, silahkan mencoba ya? Terimakasih…

Resep Membuat Kripik Bawang Yang Renyah

Halo kawan-kawan…. Kalian semua tau nggak dengan yang namanya kripik bawang? Kripik bawang ini adalah cemilan yang sangat gurih dan renyah saat di makan, makanya sangat di sukai banyak orang.

Bukan hanya itu saja kripik bawang ini sangat banyak jualanya seperti di pasar-pasar, dan harga nya juga sangat terjangkau lho… Tetapi jika kalian malas untuk membeli kripik bawang ini, disini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan digunakan. Mari kita simak di bawah ini temen-temen….

Bahan-Bahan:

  • Tepung tapioka 300 gram.
  • Tepung terigu 300 gram.
  • Telur 3 butir.
  • Mentega 4 sdm.
  • Daun seledri 2 batang.
  • Air mineral secukupnya.
  • Royko 3 bungkus.
  • Lada bubuk 1 bungkus.
    • Bumbu Halus:
  • Bawang putih 2 siung.
  • Bawang merah 6 siung.
  • Kemiri 6 butir.
  • Rebon 60 gram.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, kemudian campurkan semua bahan, lalu uleni sampai kalis.
  • Lalu bentuk sesuai selera menggunakan alat penggiling.
  • Jika sudah panas kan wajan lalu di goreng sampai matang, apabila sudah matang matikan kompor, angkat kripik tersebut. Lalu masukan ke dalam wadah atau piring, selsesai deh kripik bawang yang renyah siap di sajikan….

Simpel dan mudah kan temn-teman membuat kripik bawang ini, tunggu apalagi silahkan kalian mencoba pasti akan ketagihan?

Itu saja yang bisa saya sampaikan kepada kalian semua semoga yang saya sampaikan bermanfaat. Jika perkataan saya ada yang salah saya minta maaf. Terimakasih…

Resep Kue Klepon

Klepon ialah sejenis jajanan pasar yang di buat dari tepung dan isi dalam nya menggunkan gula jawa/merah.Kudapan seperti ini memang ga bosenin ya, setuju gak?apalahi warnanya yang ijo mencolok bikin seger mata. Mari langsung saja ke menu resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 250 gr Tepung beras ketan
  • 50 gr tepung beras
  • 1 Sdm tepung beras tapoioka
  • 200 ml santan encer hangat
  • Pasta pandan secukupnya
  • 1 sdm Garam
  • Gula merah [sisir]
  • 1/2 Butir kelapa parut
  • 1 lembar daun pandan

Cara-Buat:

  • Kukus terlebih dahulu kelapa parut tambahkan sedikit garam ,daun pandan selama 15 menit,Sisihkan.
  • Panaskan air yang cukup banyak dalam panci.
  • Siapkan wadah lain, Campur semua bahan tepung beri sedikit garam, pasta pandan sambil di tuangin santan secara bertahap.
  • Ulenin hingga adonan menjadi kalis.
  • Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah.Bulatkan kembali, Lalu rebus ke dalam air yang sudah mendidihsesekali di aduk.
  • Setelah mengapung,angkat dan balur kan langsung ke parutan kelapa.
  • Sajikan.

Kue klepon Bisa menggunakan berbagai warna lainya tidak hanya warna hijau.Kue klepon termasuk jajanan nenek moyang yang sampai sekarang masih banyak di minati oleh kalangan konsumen.

Resep Memuat Kue Bolu Ketapang Yang Renyah Dan Gurih

Halo kawan-kawan…. Kalian pasti tau dengan namanya kue bolu ketapang kan? Bolu ini sangat di gemari banyak orang lho, karena rasanya yang renyah dan gurih. Biasanya bolu ini dihidangkan pada saat hari lebaran.

Dan juga bolu ketapang ini sangat banyak jualan nya seperti di berbagai supermarket dan di pasar-pasar. Harganya juga sangat terjangkau lho teman-teman….

Jika kalian males keluar untuk membeli kue bolu ketapang ini, disni saya kan menjelaskan bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan, mari kita simak di bawah ini….

Bahan-Bahan:

  • Tepung terigu 500 gram.
  • Telur 6 butir.
  • Gula pasir 1/2 kg.
  • Fanili 1 bungkus.
  • Tbm 1/2 bungkus.
  • Mentega secukupnya.

Cara Pembuatan:

  • Yang pertama-tama masukan gula pasir, telur, tbm lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat atau kental berjejak.
  • Kemudian masukan fanili sama terigu sedikit demi sedikitsambil di mixer dengan sped yang rendah sampai tercampur rata.
  • Lalu tuang dalam cetakan sekitar 2/4 lah, kan agak ngembang dikit, kemudian oven dengan api kecil kurang lebih 20 menit sampai kelihatan agak kecoklatan.
  • Yang terahir matikan kompor angkat, apabila pengin lebih kering lagi di oven lagi ya pake loyang yang segi empat, sebentar saja. Terus kue bolu ketapang siap disajikan.

Yaa itu saja teman-teman yang bisa saya sampaikan. Sangat mudah dan praktis kan membuat kue bolu ketapang ini. Semoga yang saya sampaikan bermanfaat ya? Terimakasih….

Resep Es Buah Segar Kekinian

Es buah menjadi menu takjil paling di minati pembeli saat ini, lebih gampang jika kita buat sendiri di rumah sambil menunggu waktu berbuka puasa ya Bunda… bahanya terdiri dari berbagai macam buah -buahan segar.Biasanya banyak sekali para Pedagang membuka usaha kecil-kecilan dengan menjual Es buah segar kekinian ini di sepinggir jalanan.

Bahan-Bahan:

  • Sepotong Buah Semangka
  • 1 Buah Mangga
  • Secukupnya Potongan Buah Melon
  • Secukupnya Buah Alpukat
  • Secukupnya Selasih
  • Secukupnya Buah Apel
  • Secukupnya susu kental manis
  • Secukupnya Gula pasir
  • Secukupnya air
  • Secukupnya Es batu
  • Secukupnya sirup marjan

Langkah-Langkah:

  • Kupas dan potong semua jenis buah sesuai selera, lalu letakan semua buah dalam wadah.
  • Rendam selasih dengan air hangat.
  • Siapkan wadah mangkok/gelas letakan Es batu secukupnya lalu masukan sedikit demi sedikit buah-buahan yang sudah di potong-potong ke dalam wadah yang sudah di beri Es batu.
  • Lalu masukan sedikit air, santan, gula, sirup, dan terakhir letakan selasih kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Es buah siap untuk di sajikan bersama Keluarga.

Jika ingin terlihat merah mumi bisa di tambahkan dengan buah naga,Dan jika ada buah yang tidak terlalu suka bisa di ganti dengan buah lainya ya… apa lagi jika di tambahkan dengan Buah nangka yang sudah matang wanginya tambah segar loh. Kemudian resep sederhana dari saya selamat mencoba, semoga membantu.

Resep Es Cincau Gula Merah Segar

Selamat menjalankan ibadah bulan suci Ramadhan bagi yang menjalankan ya Bunda… Bulan puasa -gini enak nya kita bikin Es cincau untuk menu minuman segar buka puasa ya Bunda, biasanya banyak sekali para Pedagang kaki lima yang menjual berbagai minuman segar cincau ini.Selain harganya yang terjangkau cincau tape gula merah ini juga gampang sekali jika kita buat sendiri di rumah loh… ingin tahu resepnya? Mari langsung ke resepnya saja ya.

Bahan-Bahan:

  • 30 Lembardaun cincau hijau
  • 500 ml Air matang
  • Air hangat secukupnya
  • Gula merah
  • Santan kental
  • Es batu

Langkah-Langkah:

  • Pertama-tama cuci bersih daun cincau menggunakan air biasa, tiriskan lalu rendam menggunakan air hangat. Biarkan beberapa saat, tiriskan.
  • Siapkan baskon sobek-sobek atau peras daun cincau lalu buang biang tulang tengah nya kemudian tuangkan air matang sedikit demi sedikit sambil di remas-remas hingga daun hancur dan sari cincau keluar dan mengental.
  • Siapka baskom lalu saring dengan saringan agar cincau terpisah dari sari daun cincau nya.
  • Kemudian cara pembuatan sirop gula merah siapkan wadah panaskan air secukupnya hingga mendidih lalu masukan beberapa gula merah hingga mengental lalu matikan api.
  • Kemudian sajikan gula merah yang sudah di cairkan dengan santan di atas cincau yang sudah di masukan ke dalam gelas yang sudah di beri Es batu.

Banyak sekali jenis cincau bukan hanya cincau hijau ada juga jenis cincau hitam, dan banyak sekali perpaduaya seperti di padukan dengan tape singkong, sirup marjan, susu,dll.

Resep Sayur Oyong /Gambus Khas Banyumas

Oyong atau gambus ini selain enak di masak harga murah ternyata manfaat lain kaya akan nutrisi untuk Bayi juga loh bunda… antara lain mendukung fungsi otak, mencegah penyakit mata dan mencegah anemia.

Oyong / gambus ini juga bisa di di masak menjadi berbagai jenis masakan seperti sup oyong, oseng oyong, sayur oyong bihun dll.Nah kali ini saya akan berbagi resep cara membuat Sayur oyong bening yang sangat sederhana .Langsung saja menuju resepnya ya.

Bahan-Bahan:

  • 4 Buah oyong [pilih masih muda]
  • 3 Buah sosis ayam/sapi[potong tipis]
  • 3 Bawang merah [iris]
  • 2 Bawang putih [iris]
  • 1 Buah tomat [bagi menjadi 4]
  • Merica bubuk
  • Sedikit garam
  • Sedikit penyedap rasa
  • Gula pasir secukupnya
  • Air putih
  • Minyak goreng 2 sdm [untuk menumis]
  • 1 Buah wortel

Bumbu-Halus:

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Merica
  • Garam

Langkah-Langkah:

  • Silahkan Anda bersihkan terlebih dahulu oyong, sisir buang bagian kerasnya seperti pinggiran.
  • Lalu potonglah oyong menjadi beberapa bagaian sesuai selera Anda, Namun jangan terlalu besar.
  • Silahkan Anda tumis bumbu halus sampai harum dan aduk sesekali.
  • Lalu masukan Air biasa ke dalam tumisan tersebut dan tunggu sampai agak mendidih.
  • Kemudian Anda masukan potongan oyong tadi ke dalam tumisan bumbu yang sudah mendidih, jangan lupa juga masukan potongan sosis yang sudah Anda potong.
  • Mulailah masukan seperti penyedap raa, gula pasir, dan aduk sampai merata.
  • Tambahkan lagi potongan tomat merah atau wortel, sayur oyong bening siap di sajikan.

Bagai mana? mudah bukan cara pembuatanya tidak membutuhkan waktu yang cukup lama, jika Sayur ingin terlihat menarik bisa di tambahkan Bihun putih bisa juga kentang ataupun daun sledri, daun bayam, jagung ,bakso ya Bunda… silahkan di coba resepnya, semoga membantu.

Rancang situs seperti ini dengan WordPress.com
Mulai