Resep Membuat Kacang Goreng Yang Renyah Dan Gurih

Halo kawan-kawan kalian semua pasti tau kan dengan namanya kacang goreng? Kacang goreng ini sering sekali di buat oleh ibu rumah tangga lho…

Karena membuatnya itu sangat praktis dan mudah, bukan hanya itu saja kacang goreng ini sangat nikmat buat cemilan dirumah, dengan rasanya yang sangat nikmat dan gurih.

Maka saya akan menjelaskan kepada kalian bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan. Mari kita simak di bawah ini kawan-kawan…

Bahan-Bahan:

  • Kacang kupas 1/2 kg.
  • Bawang putoh 6 siung.
  • Daun jeruk 8 lembar.
  • Santan kelapa 1 liter.
  • Garam 1 sdm.
  • Kaldu bubuk secukupnya.
  • Minyak goreng 1/2 kg.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama-tama siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan, lalu haluskan bawang putih, kemudian didihkan santan, terus masukan bawang putih halus.
  • setelah mendidih masukan kacang, kaldu dan garam, didihkan lagi sekitar 1/2 jam sampai meresap.
  • jika sudah goreng kacang sampai matang apabila sudh matang matikan kompor angkat kacang tersebut lalu tiriskan jadi deh.

Hasil kacang tersebut jadi lebih renyah dan gurih temen-temen, tunggu apalagi silahkan mencoba. Sangat mudah dan praktis kan, ya itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua….Terimakasih.

Resep Soto Makasar Ter Nikmat

Di bulan Ramadhan ini cocok sekali untuk membuat makanan ini, makanan ini termasuk kuliner daerah yang sangat di rekomendasikan untuk bunda coba di rumah. Berbeda dengan soto biasanya, soto makasar menggunakan kuah yang sudah di perkasa dengan air cucian beras dan serbuk kacang tanah yang membuat kuah terasa beda dan nikmat. Resepnya sangat mudah dan simple loh… mau tau cara pembuatanya? langsung saja ya bunda ke resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 1 kg daging sapi
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 5 cm jahe
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 cm kayu manis
  • air cucian beras ke 3 kali

Bumbu – Haluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 buah cabe merah
  • 3 cm lengkuas
  • Secukupnya kacag tanah

Langkah- Langkah:

  • Cuci daging kemudian rebus dengan air cucian beras masukan daun jeruk, serai, daun salam, dan kayu manis tunggu daging sampai empuk kira-kira 15mnt.
  • Tumis bumbu halus kemudian masukan ke dalam air rebusan daging sapi kemudian masukan blanderan kacang tanah.
  • Lanjutkan rebus tunggu hingga bumbu meresap dan beri sedikit taburan bawang goreng.

Resep masakan soto makasar punya di jamin bikin ketagihan nikmat enak dan pastinya maknyus. Lebih nikmat jika di beri sambal bawang pedes nikmat, Untuk kuahnya berwarna keruh yang terbuat dari kaldu dan campuran aneka bumbu rempah.

Resep Membuat Tahu Gejrot Pedas Jontor

Sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini, sudah terkenal di indonesia tentunya selain cara pembuatanya yang tidak sulit tahu gejrot biasa di jual oleh pedagang kaki lima sebagai usaha kecil-kecilan. Rasanya yang pedas manis ini tentunya sangat menarik perhatian bagi penikmatnya apa lagi bagi penggemar pedas pasti sangat menyukai nya. Mau tau resep cara pembuatanya yang mudah dan simple langsung saja menuju resepnya.

Bahan-Bahan:

  • 5 buah tahu
  • 5 cabe rawit
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1/2 kecap manis
  • 1 jempol asam jawa
  • 3 keping gula merah
  • 400 ml air

Langkah-Langkah:

  • Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih,secukupnya garam, secukupnya penyedap rasa.
  • Campur gula, air garam, kecap manis, air asam jawa, didihkan di panci hingga gula larut dan agak kental, angkat lalu saring dan biarkan suhu ruang.
  • campurkan bahan yang di ulek kasar tadi ke larutan gula yang sudah dingin tadi lalu aduk rata.
  • potong-potong tahu lalu susun di piring atau cobek kecil siram dengan kuahnya lalu sajikan.

Pedasnya sesuai selera masing-masing ya. Buat sendiri di rumah lebih irit dan nikmat tentunya ya…

Resep Membuat Bronis Coklat Keju

Halo temen-temen kalian pasti tau kan dengan namanya kue bronis? Kue bronis ini adalah salah satu ciri khas dari makanan indonesia yang lumayan terkenal lho… Karena rasanya yang sangat nikmat dan lezat. Makanya bronis ini sangat di sukai oleh banyak orang.

Kue bronis ini sudah sangat banyak jualanya seperti di toko-toko roti atau pun di supermarket lainya. Jika kalian malas untuk membelinya kalian bisa membuatnya di rumah sendiri, saya disini akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cra membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan. Mari kita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan:

  • Telur 5 butir.
  • Tepung terigu 250 gram.
  • Buter 70 gram.
  • Mentega 100 gram.
  • Keju parut 60 gram.
  • Gula pasir 150 gram.

Cara Membuat:

  • Yang pertama dilakukukan adalah siapkan bahan-bahan yang akan diperlukan, lalu kocok telur terlebih dahulu tambah gula dan sampai mengembang.
  • Kemudian masukan tepung, coklat lalu di kocok dengan kecepatan tinggi dengan mixer sampai kental dan mengembang.
  • Lalu masukan mentega, keju, butter yang sudah di lelehkan. Kemudian kukus bronisnya tunggu sampai matang.
  • Apabila sudah matang angkat dan tiriskan.

Bagai mana kawan-kawan membuat kue bronis ini sangat mudah kan, dari pada kalian membeli mending bikin dirumah sendiri… Yaa itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba. Terimakasih…

Resep Membuat Sup Ayam Ceker Sederhana

Suasana dingin kaya gini paling enak makan pake sayur sup hangat ya Bun…kuah nya yang segar serta sayur-sayurannya yang ber gizi membuat sup ini terlihat enak dan menarik ya, biasanya kalau buat sup ayam saya sukanya pakai bagian ayam yang ada tulang-tulangnya kaya leher dan bagian punggung ayam plus sedikit ceker biar kaldunya makin enak, kali ini sup nya sengaja saya tambahin sedikit bakso dan beberapa sayuran seperti kol, daun, seledri,dll sebagainya agar menggugah selera makan ya bunda.

Bahan-Bahan:

  • 500 gr Ayam potong sesuai selera
  • 1 Bungkus bakso ayam
  • 100 gr Wortel [ kupas potong- potong]
  • 100 gr Kentang [ kupas potong-potong]
  • Secukupnya Kol [ potong sesuai selera]
  • Secukupnya daun bawang [ potong-potong]
  • Secukupnya Daun seledri [potong- potong]
  • 1 Buah tomat [ potong 4 bagian]
  • Secukupnya Brokoli [ potong sesuai selera]
  • Secukupnya Buncis [ potong panjang]

Bumbu-Halus:

  • 4 Siung bawang putih
  • 3 Siung bawang merah
  • 1 Sdm Lada bubuk
  • 1 Sdm kaldu bubuk
  • 1 Sdm garam
  • 1Sdm gula
  • 1 Butir kemiri
  • 1/2 pala [ haluskan]

Langkah-Langkah:

  • Bersihkan daging, ceker ayam buang kuku, kulit dan kotoran yang menempel pada telapak kaki ayam potong- potong daging ayam serta ceker cuci bersih.
  • Siapkan air rebusan hingga mendidih masukan daging serta ceker ayam yang sudah di potong-potong tunggu 20 mnt tunggu ceker dan daging empuk lalu masukan kentang , wortel , kol serta sayuran lainya lalu masukan juga bumbu yang sudah di haluskan.
  • Tambahkan daun bawang, daun seledri, bakso, potongan tomat, dan brokoli.
  • Masak hingga sayur sup matang dan ceker serta daging empuk, kemudian masukan penyedap rasa.
  • Kecilkan api lalu hidangkan.

Daging serta ceker yang khas di campur dengan sayuran segar dan di masak dengan bumbu sederhana yang gurih, menjadikan makanan ini tak hanya di sukai oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak.

Resep Membuat Kolak Pisang

Tadi sore sengaja banget ngabuburit nya ke kebon milik orang tua ku, kebetulan banget pisang yang di kebon sudah masak aku pikir enak nih kalo di buat kolak buat buka puasa nanti jadi langsung saja gak pake lama sepulang dari kebon aku menyiapkan bahan- bahan untuk meng eksekusi pisang untuk di buat kolak sederhana ala aku. Mau tau cara pembuatan kolak nya? mari langsung saja ke tahap-tahap pembuatan nya saja ya.

Bahan-Bahan:

  • 5 Biji pisang nangka [matang]
  • 2 Gula merah [ sisir]
  • 2 Lembar daun pandan
  • Secukupnya kolang-kaling
  • 1/2 Vanili
  • 1 sct santan kara
  • Secukupnya gula pasir

Langkah-Langkah:

  • Potong-potong pisang dan kolang-kaling sesuai selera, Siapkan air rebusan hingga mendidih lalu masukan kolang-kaling rebus sebentar sampai empuk.
  • Setelah empuk masukan gula merah dan gula pasir serta 2 lembar daun pandan.
  • Kemudian masukan pisang yang sudah di potong-potong sembari di aduk beberapa menit kemudian masukan santan serta secukupnya vanili.
  • Sembari di aduk-aduk sebentar kecilkan api lalu hidangkan.

Ini resep kolak ala saya sendiri untuk menu berbuka puasa, jika ingin kolak terasa menarik dan baunya segar lebih mantap jika di tambahkan sedikit potongan buah nangka dan di kasih Es batu juga lebih nikmat ya bunda…biasanya kalo saya bikin suka di kasih singkong, ubi dan lain sebagainya tetapi karena kali ini saya hanya membuat kolak nya dengan bahan se adanya hanya dengan bebarapa buah pisang dan kolang-kaling saja ya. Mungkin lain waktu saya akan membuat resep kolak yang menunya lengkap , walaupun hanya dengan beberapa buah pisang dan kolang-kaling kolak kali ini juga sudah sangat nikmat loh… Silahkan mencoba resepnya ya, semoga bermanfaat .

Resep Membuat Kue Lapis

Halo temen-temen saya akan menjelaskan apa itu kue lapis hehe… kue lapis ini adalah salah satu makanan khas indonesia lho? Jadi kita sebagai orang indonesia harus bangga. Karena negara kita ini mempunyai banyak seklali makanan khas nusantara.

Kue lapis ini sangat enak rasanya dan nikmat dimakan dengan kondisi cuaca apapun, Kue lapis ini juga sangat mudah di buat temen-temen… Dan saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat nya dan apa saja baghan-bahan yang akan di butuhkan, mari kita simak di bawah ini….

Bahan-Bahan:

  • Tepung segi tiga 1/4 kg.
  • Mentega 4 sdm.
  • Santan kelapa 1/2 liter.
  • Tapioka 4 sdm.
  • Gula pasir 1/4 kg.
  • Coco pandan secukupnya.

Cara Membuatnya:

  • Siapkan wadah yang akan digunakan, lalu masukan santan, gula aduk sampai tercampur merata.
  • kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit aduk kembali jangan sampai menggumpal, jika sudah lanjut masukan tapioka dan mentega terus aduk kembali sampai tercampur semua.
  • Adonan jangan terlalu kental atau pun encer, sedang-sedang saja ya…
  • Kemudian bagikan 3 tempat dan kasih warna sesuai seler anda, lalu kue lapis siap di kukus.
  • Dan cara mengukusnya masukin ke dalam loyang, kalau saya menggunkan 3 warna, seperti pink, hijau, dan putih.
  • Masukin warna hijau terlebih dahulu, kemudian tutup kalau sudah matang masukin warna yang lainya tutup lagi dan juga seterusnya sampai habis…

Bagaimana temen-temen mudah dan praktis kan membuat kue lapis ini. dari pada kalian memebeli mending kalian membuatnya di rumah sendiri.

Mungin itu saja yang bisa saya jelaskan kepada kalian semua semoga bermanfaat ya? Terimakasih…

Resep Membuat Kue Salju

Halo teman-teman disini saya akan menjelaskan apa itu kue salju itu, kue salju adalah salah satu cemilan yang sangat gurih dan nikmat, makanya sangat banyak di gemari oleh orang-orang.

Bukan hanya itu saja kue salju ini sering sekali dihidangkan pas hari lebaran lho…. Dan juga sangat banyak jualanya di berbagai supermarket. Jika kalian malas untuk membelinya, saya disni akan menjelaskan bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan, mari kita simak di bawah ini ya?

Bahan-Bahan:

  • Terigu sagitiga 1/4.
  • Margarin 350 gram.
  • Keju 1 bungkus.
  • Gula pasir 2 sdm.
  • 1 bungkus.
  • Kuning telur 2 butir.
  • Garam 1 sdt.

Cara Membuatnya:

  • Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan, lalu tuang margarin sama gula terus aduk sampai agak pucat boleh pake garpu atau pun mixer.
  • Kemudian masukin kuning telur, keju, garam, dan vanili, adonan di bagi menjadi dua ya jika lembel di kasih terigu lagi.
  • Lalu masukinterigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di cetak, kemudian masukin ke oven deh selama 20-30 menit menggunakan api kecil ya.
  • jika siudah matang, angat-angat aduk sama gula halus biar gulanya nempel. Tetapi jangan terlalu panas pas dimasukin kegulanya agar tidak meleleh.

Sangat mudah dan praktis kan membuat kue salju ini… Ya itu saja yang bisa saya sampaikan ya teman-teman semoga bermanfaat ya bagi kalian semua. Terimakasih…

Resep Ikan Pindang Balado Pedas Manis

Dari dulu sering banget masak resep ini gatau kenapa demen banget sama ikan pindang gak pernah bosan apa lagi jika di masak dengan resep bumbu balado pasti pengen nya nagih terus, alhamdulilah tadi sore saya ke pasar ber belanja beberapa keperluan dapur kebetulan sekali masih ada Abang-abang yang menjual ikan pindang langsung saja saya membeli beberapa dan langsung kepikiran akan di buat menu pindang balado ini hemm… pasti rasanya sedap nih ujarku. Penasaran kan gimana sih menu resep nya langsung saja yuk ke resep.

Bahan-Bahan:

  • 6 Ekor ikan pindang kaeranjang [ cuci bersih lalu goreng sebentar]

Bumbu-Halus:

  • 10 Buah cabe rawit merah
  • 5 Buah cabe merah
  • 1 Buah tomat
  • 4 Siung bawang merah
  • 3 Siung bawang putih
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Potongan bawang bombay
  • 1 Lembar daun salam

Langkah-Langkah:

  • Cuci bersih cabe-cabean dan tomat kemudian rebus/ kukus sebentar, setelah matang siapkan cobek lalu ulek bersama bumbu lain .
  • Setelah itu iris bawang-bawangan lalu tumis sampai wangi.
  • Kemudian campurkan bumbu yang sudah di ulek/ haluskan dengan tumisan bawang- bawangan dan 1 lembar daun salam kemudian beri sedikit air lalu masukan secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
  • Kemudian masukan ikan pindangnya aduk sampai berbalut bumbu/ rata dan air menyusut kemudian di angkat dan tiriskan.

Pindang balado gak usah yang lain itu saja sudah mantap banget nasi nya anget dingin nggak masalah apa lagi jika di santap menggunakan lalapan nikmat banget loh Bunda… jika ingin tampak lebih menarik bisa di beri potongan tomat ijo dan pete heumm di jamin nagih loh.

Silahkan mencoba resep nya ya bun, semoga bermanfaat.

Resep Sambel Terong Teri Pedas Nikmat

Ceritanya ini ngabisin stok kulkas, resep alakadarnya sih tapi di jamin ngabisin nasi dan ritual di rumah aja nya jelas bikin nambah timbangan. Rasanya hambar kalo makan tidak pake sambal kan? nah sambal terong ini cocok sekali di padukan dengan sayur + nasi panas loh… Cara membuatnya pun sangatlah mudah mari langsung saja ke menu resep pembuatanya saja ya Bunda.

Bahan-Bahan:

  • 3 Buah terong ungu
  • 10 Biji cabe rawit
  • 2 Biji cabe merah
  • Secukupnya ikan teri
  • 3 Ruas bawang merah
  • 2 Ruas bawang putih
  • 1 Buah tomat
  • 1 sct Terasi
  • 1 Sdm garam
  • Secukupnya gula merah/pasir
  • Secukupnya penyedap rasa

Langkah-Langkah:

  • Cuci lalu potong terong menjadi 4 potongan, kemudian goreng terong hingga empuk, tiriskan.
  • Cuci bersih teri, rebus sebentar lalu di goreng.
  • Goreng semua jenis cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, tomat.
  • Kemudian siapkan cobek untek mengulek semua bahan yang di goreng seperti cabe, bamer, baput, tomat, terasi, lalu beri secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
  • Masukan terong yang sudah di goreng dan kemudian di beri teri yang sudah di goreng.
  • Beri sedikit perasan jeuk limo, koreksi rasa kemudian hidangkan.

Selain di goreng terong ungu juga lebih nimat jika di rebus bisa juga di bakar, Pedas sambel nya sesuai selera masing- masing saja ya… kalo yang tidak suka pake terasi boleh saja jika tidak di beri terasi ya bunda.

Rancang situs seperti ini dengan WordPress.com
Mulai