Resep Masakan Keluarga Rina

Resep Membuat Somay Yang Gurih

Asalamualaikum teman-teman, Apakah kalian tau dengan yang namnaya somay? di tempat saya sangat banyak yang jual, biasanya di jual memakai sepeda ontel terus ciri khasnya bapak-bapak yang jual, suka bunyiin tek,tek,tek,tek…

Isinya dengan berbagai macam seperti kol, tahu, sama pentol aci atau cilok. Memang rata-rata memakai cilok gini jadi ya, tapi bukan dari ikan biasanya memakai daging sapi buat aromanya.

Jika kalian males keluar untuk membelinya, saya akan menjelaskan bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan digunakan. Mari kita simak di bawah ini ya teman-teman?

Bahan-Bahan Yang Di Butuhkan:

Tepung tapioka 250-300 gram.
Tepung terigu 50 gram.
seledri 1 batang.
Daun bawang 1 batang.
Air mineral secukunya.

Bumbu Halus.

Bawang outih3 siung.
Bawang merah 6 siung.
Merica 2 sdt.
Garam 2 sdm
Kaldu bubuk secukupnya.

Bahan Saus kacang:

Kacang tanah 100 gram.
bawang merah 8 siung.
Bawang putih 3 siung.
Cabai rawit 16 buah.
Cabai merah 6 buah.
Daun jeruk 2 lembar.
Gula merah 3 sdm.
Gula pasir 1 sdm.
Garam 2 sdm.
Kaldu bubuk secukupnya.
Kecap Manis 5-6 sdm.
Larutan tapioka 2 sdm.

Cara Membuat somay:

Yang Pertama adalah siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, lalu blender semua bumbu bersama daging hingga halus.
Dalam wadah campur blenderan bumbu dan daging bersama tepung tapioka, tepung terigu.
Lalu tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
Tambahkan air dikit demi sedikit sampai adonan bisa di gulung. Koreksi rasa dan merebus sedikit adonan, lalu bulatkan adonan hingga habis.
Didihkan air beri garam dan minyak, gunanya garam disini biasanya saat di rebus cilok berkurang rasa aslinya.
Yang terahir rebus cilok sampai merapung lalu sisihkan.

Membuat Bumbu Kacang:

Yang pertama goreng bawang dan cabai, blender semua bahan sampai kehalusan, yang di inginkan tambah air ketika memblender.
Masukan dalam wajan tambahkan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam.
Kemudian tambahkan kecap manis, koreksi rasanya sampai tanak jika terlalu kasat tambahkan sedikit air.
Yang terahir kentalkan dengan larutan tapioka, dan akhirnya jadi deh…

Resep somay yang gurih telah selesai maka siap disajikan? Itulah teman-teman bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya, semoga kalian suka. Silahkan mencoba ya? Terimakasih…

Resep Membuat Es Crean Yang Lezat

Halo Kawan? kalian pasti tau lah dengan yang namanya es crem. Es cream ini adalah salah satu makanan yang sangat di suai oleh banyak orang, seperti anak-anak dan juga orang dewasa.

Es cream ini bukan hanya di gemari banyak orang lho? Es cream ini mempunyai banyak varian rasa yang sangat nikmat. Es crem ini tersedia di supermarket atau pun di bebagai warung-warung.

Jadi kalian semua tidak susah payah untuk mencarinya. Es cream ini sangat enak di santap lho dengan kondisi cuaca panas.

Dan saya akan menjelaskan kepada kalian apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan, dan bagai mana cara membuatnya. Ayok kita simak di bawah ini ya?

Bahan-Bahan yang Di Butuhkan:

Susu SKM 1 kalen
Tepung maizena secukupnya.
Gula pasir 5 sdm
SP 1 sdm
Air mineral 5 gelas.
Untuk rasa saya Pakai Pop ice 5 bungkus di bagi 2 rasa.

Cara Membuatnya:

Yang pertama-tama dilakukan adalah siapkan bahan-bahan yang akan di perlukan, campurkan gula pasir dan tepung maizena kedalam panci aduk sampai tercampur atau merata.
Lalu masukan kembali hingga benar-benar larut. Terus masak adonan tadi dengan api yang sedang, jangan lupa di aduk terus agar tidak menggumpal.
Setelah mendidih matikan kompor tunggu sampai adonan tadi dingin, kalau sudah dingin masukan kedalam plastik es lalu di bekukan kedalam frezer.
Kalau sudah beku hancurkan adonan tadi kedalam wadah yang akag besar, campurkan SP yang di tim terlebih dahulu, kemudian mixer sampai mengembang kira-kira 45 menit.
Jika sudah mengembang bagi menjadi dua dan masing-masing beri pop ice.
Yang terahir Mixser kembali sampai pop ic tercampur, masukan es cream ke wadah atau cetakan sesuai selera anda kemudian di bekukan kembali. Akhirnya jadi deh….

Es cream siap disajikan… Bagai mana kawan-kawan sangat mudah dan praktis kan membuat es cream yang lezat? Hanya itu saja yang bisa saya jelaskan kepada kalian semua semoga bermanfaat, silahkan mencoba…. Terimakasih.

Resep Puding Buah Yang Lezat

Halo kawan-kawan saya akan menceritakn puding buah yang nikmat ya?

Puding buah adalah salah satu cemilan yang sangat nimat untuk di sajikan dalam berbagai macam acara. Bukan hanya itu saja puding buah ini sangat budah di buat dan praktis lho?

Puding buah ini juga sangat cocok untuk menu buka puasa di bulan rhamadan, puding ini sangat banyak orang menjualnya lho, jadi kalian tidak susah payah untukmencarinya.

Jika kalian males keluar untuk mencari puding buah? Disini saya kan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan dan bagai mana cara membuatnya. Ayok kawan mari kita lihat di bawah ini.

Bahan-Bahan Yang Akan Di Gunakan:

Buah kiwi 4 buah.
Anggur 8 buah.
Melon 500 gram
Gula 4 sdm.
Air secukupnya.
Agar-agar 1 bungkus.
Jeruk 2 buah.
Susu kental Manis 2 saset.

Cara membuat Yang Akan Di Gunakan:

Yang pertama dilakukan adalah anda harus menyiapkan bahan-bahn yang akan di gunakan, lalu buah di kupas, di cuci dan di potong-potong sesuai selera kalian…
Selanjutnya di tata di loyang atau cetakan, rebus agar-agar dengan gula yang sudah di siapkan. Apabila sudah mendidih tuang kedalam cetakan yang sudah di isi dengan buah.
lapisan berikutnya 1 bungkus agar-agar masak dengan 4 sdm gula pasir, kalau sudah mendidih angakt dan masukan susu kental manis di tambah selera masing-masing.
Sebelum di campur dengan puding sebelumnya. di cocol-cocol dulu dengan garpu ya puding yang pertama biar bisa nempel dengan bagus.
Yang terahir tunggu sampai membeku dan akhirnya jadi deh….

Itu lah kawan-kawan cara membuat puding buah, sangat mudah dan praktis kan? Ya itu saja yang bisa saya sampaikan kepada kalian semua, semoga bermanfaat ya…

Silahkan mencoba, puding buah siap di sajikan?

Resep Kue Bolu Kukus Rasa Durian

Halo kawan-kawan anda pasti tau kan dengan buah durian?

Buah durian ini merupakan salah satu buah yang sangat lezat loh. Dan baunya juga sangat harum itulah yang membuat banyak orang menyukai.

Durian ini juga bisa di buat untuk membuat kue bolu dan juga mempunyai tekstur yang empuk dari kue bulu ini. Dan juga sering sekali buat hidangan untuk tamu yang datang kerumah.

Kue bolu rasa duirian ini sangat banyak jualananya di toko roti dan juga di supermarket. Apabila anda males keluar untuk membelinya, Kue bolu ini sangat mudah di buat loh?

Dan disini saya akan menejelaskan kepada kalian semua bagai mana cara membuatya dan apa saja bahan-bahan yang akan di perliukan. Ayok mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Di Gunakan:

Telur 2 butir.
Gula pasir 7 sdm.
Minyak goreng 6 sdm.
Tepung terigu 8 sdm.
Pasta durian 2 sdm.
Keju parut secukupnya.

Cara Membuatnya:

Yang pertama adalah siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, lalu kocok telur,tambah gula pasir, vanila, sampai terlihat berwarna putih dan kental
Kemudian masukan tepung, tambah minyak goreng dan pasta durian tersebut, lalu di aduk sampai merata.
Lalu oleskaan cetakan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Terus panaskan dan kukuskan.
Masukan cetakan yang berisi adonan lalu kukus sampai 20 menit.
Jika sudah matang angkat kue bolu tersebut lalu taburin dengan keju parut yang sudah di siapkan, maka siap disjikan.

Bagai mana sangak mudah dan praktis kan membuat kue bolu durian ini, dan juga tidak membutuhkan banyak biaya. Itu saja yang bisa saya jelaskan kepada kalian, semoga bermanfaat ya? Terimakasih.

Resep membuat Kue Nastar Isi Coklat

Halo kawan semua sudah bikin kue buat lebaran belum?

Kalau kue kering favoritku sih ya nastar coklat, sangat lemut dan lumer di mulut saat di makan, itulah yang membuat saya sangat suka dengan kue nastar coklat. Jika kalian semua tidak percaya kalian bisa coba langsung, pasti kalian akan ketagihan.

Kueh nastar coklat ini sangat banyak loh jualan nya di supermarket, dan juga di perjualkan juga di pasar-pasar.

Apabila anda males untuk membeli nya coba saja kalian membuatnya sendiri, karena pembuatan nastar coklat ini sangat mudah dan praktis loh.

Disini saya akan menjelaskan kepada kalian semua bagai mana cara pembuatan nastar coklat, dan apa saja bahan-bahan yanga akan di perlukan, mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan:

Terigu pro rendah 30 sdm.
Blueband 3 sdm.
Gula pasir 7 sdm.
Tepung maizena 7 sdm.
Susu kental manis 2 saset.
Kuning telur 2 butir.
Garam 1 sdm.
Minyak goreng secukupnya.
Madu secukupnya.

Cara Membuat Nya:

Yang pertama adalah siapkan wadah yang akan di perlukan, masukan gula pasir , margarin, butter lalu kocok pakai whisk sampai menjadi cream.
Kemudian masukan telur lalu aduk sampai merata, setelah tercampur rata, masukan terigu, susu kental manis, dan maizena terus di aduk menggunakan spatula sampai dengan tercampur.
Jika sudah tercampur, sudah siap untuk di bulatkan.
Yang terahir open nastar tersebut dengan menggunakan api sekecil mungkin untuk adonankulit di pipihkan tipis aja ya biar cepet matengnya…

Gimana kawan-kawan sangat mudah kan membuat kue nastar ini, semoga yang saya sampaikan kepada kalian semua semoga bermanfaat ya…? Terimakasih.

Resep Membuat Martabak Telur sepesial

Hai kawan Kalian pasti tau kan dengan Yang namanya martabak telor sepesial.

Martabak Telor sepesial adalah makanan yang sudah sangat terkenal di indonesia, dan juga sangat banyak yang menyukai martabak telor sepseial ini.

Martabak ini sangat banyak jualanya seperti di pedagang kaki lima jika malam hari dan di siapkan juga di bebagai caffe. Martabak ini ada berbagai macam yaitu martabak manis dan martabak asin, dan kedua martabak ini juga berbeda cara pembuatan nya.

Martabak telor sepesial ini sangat cocok buat cemilan di saat malam hari dengan cuaca dingin atau pun cuaca panas. Apabila anda males keluar untuk memebeli martabak tersebut. Martabak ini sangat mudah di buat dan praktis.

Saya akan menjelaskan dengan kalian bagai mana cara membuat martabak telur sepesial ini, dan juga apa sja bahan-bahan yang akan di gunakan. Ayok kawan mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Akan Di Perlukan:

Daging sapi 250 gram.
Bawang bombai 1 buah.
Bawang putih 2 siung.
Garam 1 sdm.
Merica bubuk 1 sdt.
Gula pasir 1 sdt.
Kaldu jamur secukupnya.
Daun bawang 2 batang.
Telur ayam atau Bebek 2 butir.
Cabai 6 butir.

Bahan-Bahan kulit Yang Di Gunakan:

Minyak Goreng 300 ml.
Tepung terigu 120 gram.
Garam secukupnya.
Air mineral 200 ml.
Telur 1 butir.
Tepung sagu 4 sdm.

Ini Lah Cara Pembuatanya:

Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan, tumis bawang putih sampai tercium terasa harum, lalu masukan daging cincang kedalam wajan masak sampai berubah warna menjadi kecoklatan, berikan bahan-bahan yang lainya seperti kaldu, merica, bubuk kari, gula dan garam. Yang terahir masukan bawang bombai aduk sampai rata, lalu angkat dan sisihkan

Pembuatan kulit Nya:

Yang pertama campurkan semua bahan kulit yang sudah disiapkan lalu jadikan menjadi satu, kemudian aduk sampai merata dan jangan sampai bergerindil. Lalu hidupkan kompor, panaskan teflon dan api jangan terlalu besar.
Masukan kulit martabak kedalam teflon yang sudah di panaskan sampai terlihat kecokalatan, lalu masukan kocokan telur kedalam kulit tersebut, kemudian gulung atau lipat seperti amplop.
Yang terakhir goreng sampai matang, jika sudah masukan kedalam piring, potong-potong sesuai selera . Dan siapkan acar wartel, timun dan cabai.

Akhirnya jadi deh martabak telur sepesial yang sudah di tunggu-tunggu, bagai mana kawan-kawan sangat mudah kan membuatnya.

Dan semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat ya bagi kalian semua. Terimakasih…

Resep Membuat Es Campur Rumput Laut

Es campur rumpt laut ini juga sangat banyak jualan nya seperti pedagang di pinggir jalan, dan ada pula sudah tersedia di beberapa rumah makan. Namun mengenai masalah minuman yang satu ini sangat mudah untuk di buat dan sangat praktis.

Apa bila anda males keluar untuk membelinya, disini saya akan menjelaskan kepada kalian semua, bagai mana cara membuat es campur rumput laut ini dengan benar. Dan juga apa saja bahan-bahan yang akan digunkan, mari kita simak di bawah ini.

Bahan-Bahan Yang Di Gunakan:

Mangga 1 buah.
Nanas 1 buah.
Kolang kaling 50 gram.
Tape secukupnya.
Roti tawar 2 lembar.
Rumpu laut 1 gelas.
Sirup strawbary 50 ml
Es batu secukupnya
Susu kental manis 100 ml
Air mineral 700 ml
Cincau hitam secukupnya.

Cara Membuat Es Campur:

Yang pertama anda harus menyiapkan bahan-bahan yang akan di perlukan,
Lalu rendam cincau hitam, kolang kaling dan rumput laut selama 20 menit. Kemudian cuci dengan bersih dan ptong-potong sesuai selera anda.
Terus kupas mangga tersbut dan potong-potong, lalu campurkan air, sirup, dan susu kental manis aduk sampai merata.
Apabila sudah susun rumput laut, cincau hitam, kolang kaling, roti tawar dan bahan lainya, lalu aduk semua dengan rata
Maka es campur siap disajikan.

Bagai mana kawan-kawan sangat mudah dan praktis kan cara membuat es campur rumput laut ini. Jangan lupa di coba ya?

Dan itu saja yang bisa saya jelaskan kepada kalian, semoga bermanfaat bagi kalian semua. Terimakasih…

Resep Membuat Sop Daging Khas Padang

Siapa yang tidak tau dengan yang namanya sop daging khas padang? sop ini adalah salah satu yang berbeda dengan sop biasa yang kita kenal loh…

Sop khas Padang ini sangat terasa dengan aroma bumbu rempah-rempah yang khas. Jika anda belum pernah mencoba, ayok kawan mari kita coba pasti di jamin ketagihan.

Apa bila kalian males keluar unuk membeli sop daging khas padang ini, disini saya akan menunjukan dengan kalian bagai mana cara pembuatanya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan. Mari kita simak di bawah ini ya…?

Bahan-Bahan Yang Di Gunakan:

Daging 1 kg.
Tulang sum-sum 1 biji.
Wartel 3 buah.
Kentang 2 buah.
Air mineral 1 1/2liter.

Bumbu Halus:

Jahe secukupnya.
Bawang putih 5 siung.
Bawang merah 6 siung.

Bumbu Lainya:

Kembang lawang 2 biji.
Kayu manis 5 cm.
Kaulaga 4 biji.
Buah pala 1/2 biji.
Cengkeh 4 biji.
Daun salam 4 biji.
Merica bubuk secukupnya.
Roico sapi 1 bungkus.
Garam 2 sdm.

Bumbu Tabur:

Daun bawang 4 batang.
seledri 3 batang.
Bawang goreng secukupnya.

Cara Membuat Sop Khas Padang:

Yang pertama-tama adalah siapkan bahan-bahan yang akan digunakan
Lalu rebus daging dan tulang sum-sum sampai empuk dan juga sekalian masukin bumbu-bumbu lainya.
Kemudian masukan wartel, kentang yang sudah di potong-potong.
Apa bila sudah matang, matikan kompor dan masukan kedalam mangkuk atau wadah lainya ya?
Yang terahir kasih daun bawang, seledri dan bawang goreng.

Bagai mana kawan? Sangat mudah dan simpel kan membuat sop daging khas Padang ini. Dan itu saja yang bisa saya jelaskan kepada anda, semoga ini bermanfaat dan juga semoga anda suka. Terimakasih…

Resep Membuat Pisang Coklat Lumer Yang Nikmat

Halo kawan-kawan saat ini yang namanya pisang coklat lumer sangat disukai oleh anak remaja atau pun orang dewasa.

Karena pisang coklat ini adalah jajanan yang sangat mudah di cari, bukan hanya itu saja pisak coklat lumer ini sangat lah nikmat dan lezat, dan juga sangat cocok untuk berbuka puasa di bulan rhamadan ini.

Maka dari itu pisang coklat lumer ini biasanya di temukan di keday, caffe dan juga di pedaagang kaki lima.

Apa bila anda males keluar untuk membeli pisang coklat lumer ini. disini saya akan menjelaskan kepada anda bagai mana cara membuatnya dan juga apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan. Ayok kawan mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Di Gunakan:

Pisang Matang 6 buah.
Coklat chomoory secukupnya.
Kulit lumpia 16 lembar.
Gula pasir secukupnya.
Minyak Goreng 100 ml.
Keju parut secukupnya.

Cara-Cara Membuat Pisang Coklat Lumer:

Yang pertama dilakukan adalah anda harus menyiapkan bahan-bahan yang akan di gunakan, Kupas pisang tersebut, siapkan beberapa kulit lumpia lalu susun pisang di atas lumpia.
Kemudian tambahlan sedikit coklat chomory dan gula, terus lipat bagian kiri dan kanan terus di gulung. Jangan lupa oleskan ujungnya dengan sedikit tepung terigu, lalu di susun dengan rapi.
Jika sudah siapkan wajan, lalu hidupkan kompor dan goreng pisang coklat lumer tersebut sampai matang.
Apabila sudah matang angkat pisang tersebut, tunggu beberapa menit, lalu jangan lupa taburkan parutan keju dan susu.

Akhirnya pisang coklat lumer ini sudah selesai dan siap di sajikan. Bagai mana kawan-kawan mudah kan cara membuat pisang coklat lumer ini?

Itu saja yang bisa saya sampaikan kepada kalian, semoga bermanfaat apa yang saya tunjukan kepada kalian semua. Terimakasih…

Resep Membuat Bubur Kacang Hijau Yang Lezat

Yang namanya bubur Kacang hijau ini sudah sangat lama dikenal sebgai jajanan tradisional di indonesia loh. Bisa juga di konsumsi untuk ibu hamil, bubur kacang hujau ini bisa dinikmati pada musim panas maupun musim dingin.

Makanan ini mempunyai rasa manis yang sangat enak di santap, tidak hanya itu saja bubur kacang hijau ini sangat cocok untuk berbuka puasa pada bulan rhamadan ini

Dan disini saya akan menjelaskan kepada anda semua apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan yaitu seperti kacang hijau yang sangat banyak vitamin dan zat besi.

Kemudian saya akan mengajarkan bagai mana cara membuat bubur kacang hijau yang benar, ayok kawan mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Akan Di Gunakan:

Kacang hijau 150 gram.
Daun pandan 1 lembar.
Gula Pasir 3 sdm.
Gula merah 200 Gram.
Santan kelapa 70 ml.
Jahe secukupnya.
Air mineral 700 ml.
Garam 1 sdt.

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau:

Yang pertama Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, Seperti Kacang hijau di rendam selama 2 jam kurang lebihnya.
Lalu tiriskan kacang hijau tersebut, dan masak air sampai mendidih, terus masukan kacang hijau yang sudah direndam tadi.
Setelah itu maukan jahe dan daun pandan yang sudah disiapkan, dan campurkan gula pasir, gula merah dan santan kedalam panci tersebut.
Tunggu sampai mastang, apabila sudah pas bubur kacang hijau sudah selesai deh….

Bagai mana kawan-kawan mudah kan cara-cara membuat bubur kacang hijau? Itu saja yang bisa saya sampaikan kepada anda semoga bermanfaat ya…?

Terimakasih.