Resep Masakan Keluarga Rina

Resep Balado Terong Ungu Pedes Gurih

Anda sepertinya sudah tidak asing lagi dengan terong Ungu. Terong Ungu enak sekali jika dimasak Balado pedes manis. Apalagi jika di santap dengan Nasi panas hmm…Bisa bisa menghabiskan nasi sebangkul.

Ada banyak sekali jenis terong tetapi lebih banyab di gemari ialah terong Ungu ini. Nah kali ini saya akan membagikan resep bagaimana membuat Balado Terong Pedes Mani..Berikut Bahan dan Langkah Langkah…

Bahan-Bahan:

Terong Ungu 2 buah.
Cabe Merah Keriting 8 buah.
2 Buah Tomat.
3 Buah Bawang Merah.
2 Buah Bawang Putih.
Minyak Goreng secukupnya.

Cara Pembuatan:

Kupas Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe merah , 2 Buah Tomat , ulek menggunakan Cobek atau bisa juga dengan Blander.
Potong Terong berbentuk Persegi panjang / sesuai selera masing masing.
Panaskan Minyak Goreng lalu goreng Terong hingga warna nya berubah kecoklatan sedikit .
Tumis bahan sambal sampai tercium bau harum.
Jika Cairan mengering tetapi belum matang bisa di tambahkan sedikit Minyak.
Masukan Garam , dan penyedap rasa .
Terakhir Masukan Terong yang sudah di goreng aduk sebentar dengan api sedang.

Sangatlah simple dan mudah bukan. Semoga resepnya bermanfaat ya…Tunggu apalagi temen-temen silahkan mencoba? Terimakasih…

Resep Membuat Belut Cabe Ijo Yang Nikmat

Kembali lagi dengan berbagai menu resep masakan Rumahan. Kali ini saya akan membuat menu masakan yang tidak kalah enak contohnya cara membuat belut cabe ijo.

Selain banyak di minati menu masakan yang satu ini juga sangat baik bagi kesehatan tubuh, dan terlebih sangatlah mudah mencri bahan dasar utamanya.

Dan disini saya akan menjelaskan kepada temen-temen bagai mana cara membuatnya, dan apa saja bahan-bahan yang akan digunakan. Mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan:

Belut sawah 1/2 kg.
Cabe kriting[ ijo] 10 buah.
Minyak goreng 200 ml.
Garam 1 sdm.
Penyedap rasa 1 sdm.
Laos 1 Ruas jari.
Kecap Manis secukupnya.
Bawang Merah 5 butir.
Bawang putih 3 butir.
Gula Merah 300 gram.
- Langkah-Langkah:
Bersihkan Belut, potong sesuai selera ,lalu cuci kembali bisa juga di campuri dengan Garam atau air Lemon cuci sampai bersih agar lendir lengket dan bau amis dari Belutnya berkurang.
Siapkan wadah , Pisau ,talenan , kemudian siapkan Cabe kriting [ijo] potong serong .
Potong -potong Bawang Merah, Bawang Putih,1/2 ruas jari Laos.
- Cara Memasak:
Panaskan Minyak goreng secukupnya untuk goreng Belut terlebih dahulu setengah kering saja.
Kemudian siapkan Minyak Goreng untuk menumis Bawang Merah, Bawang Putih, Laos.
Setelah Bumbu tumisan sudah agak tercium wangi barulah kita masukan Cabai Keriting [ijo] yang tadi sudah siap dan Campurkan Belut yang Sudah di goreng terlebih dahulu .
Steep terakhir barulah campuri sedikit Garam, Penyedap rasa, Gula merah , dan Kecap Manis.
Lalu hidangkan.

Nah sangatlah mudah bukan cara membutnya, selamat mencoba. Semoga Resepnya Membantu dan Bermanfaat. Silahkan mencoba ya temen-temen. Terimakasih…

Resep Martabak Telor Jamur Yang Lezat

Selamat menanti buka puasa teman teman. Punya bubuk kari sama jamur tiram nganggur akhirnya di eksekusi jadi martabak telur jamur nih. Ini aku pakai kulit lumpia 5 lembar ya tiap 1 martabak.

Martabak ini juga biasanya dijal dengan grobak di pinggir jalan, harganya juga sangat murah lho? Jika temen-temen dirumah males untuk membeli martabak tersebut.

Dsini saya akan menjelaskan bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan.

Bahan -Bahan:

Telor 4 butir
Daun bawang 2 batang.
Kari bubuk 1 sdm.
Lada secukupnya.
Jarum tiram secukupnya.
Kulit Lumpia.
Penyedap rasa secukupnya.
Garam 1 sdt.

Cara Pembutan:

Campur semua bahan jadi satu ,aduk sampai rata.
Tumis adonan dengan cara di orak arik, cukup setengah matang saja lalu, matikan kompor.
Ambil 4 lembar kulit lumpia, lebarkan.
Masukan 2 sdm telur, lipat bentuk prsegi.
Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan.
angkat ,tiriskan.

Demikian resep yang simple cara untuk membuat Martabak telur yang nikmat dan murah. Hanya ini saja temen-temen yang bisa saya sampaikan, semoga bermanfaat ya? Terimakasih…

Resep Membuat Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan kembung sambal dabu dabu . Ikan kembung enak sekali jika di masak dabu-dabu. Bikin sambal yang rasanya rada rada seger, pas di makan saat cuaca panas gini ya…

Bukan hanya di masak dabu dabu ikan kembung juga enak di masak seperti ikan sambal matah, ikan kembung sambal rica, dan masih banyak lainya.

Bila temen-temen males untuk membeli ikan kembung sambal-dabu-dabu, saya disini akan menjelaskn bagaimana cara membuatnya, dan apa saja bahan-bahan yang digunakan. Mari temen-temen kita lihat dibawah ini.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

Ikan kembung 6 ekor.
Jeruk nipis 1 buah.
Garam secukupnya.
Kunyit 1 siung.
- Bahan Sambal.
Cabe rawit 16 buah.
Bawang merah 5 buah.
Tomat 1 buah.
Jeruk nipis 1 buah.
Gula 1 sdm.
Garam 1 sdm.

Cara Pembuatan:

Yang pertama siapkan bahan-bahan seperti ikan kembung bersihkan dengan Air jeruk nipis, garam, merica, kunyit, lalu rendam selama 15mnt, goreng hingga matang .
Bahan sambal. Cabe rawit potong -potong, buah cabe merah /keriting potong potong. lalu buah bawang merah cincang kasar, buah tomat potong dadu, biji jeruk nipis ambil airnya -gula, garam secukupnya.

Langkah-langkah Selanjutnya, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.

Tuang di atas ikan yg sudah di goreng dan siap untuk di nikmati . Selamat mencoba resep kami yg sederhana dan nikmat .

Itu saja temen-temen yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua. Dan kalian harus mencobanya. Silahkan mencoba ya temen-temen. Terimakasih.

Resep Membuat Mendoan Ter Hits

Tempe mendoan ter hitz. Biasanya tempe mendoan terkenal di goreng seperti setengah matang, dan hanya garing untuk beberapa menit pertama setelah di goreng. Ini tempenya bukan pakai tempe biasa tapi tempe yang lebar khusus buat tempe mendoan rasanya lebih enak .

Harga dari tempe mendoan ini juga sangat murah. Saya disini saya juga akan menjelaskan bagaimana cara pembuatan dan apa saja bahan-bahan yang akan dgunakan. Ayok teman-teman kita lihat di bawah ini.

Bahan- Bahan Yang Digunakan:

Tempe 7 potong.
Daun bawang 2 batang.
Bawang merah 3 butir.
Tepung terigu 5 sdm.
Tepung beras 3 sdm.
Garam 1 sdt.
Lada secukupnya.
Penyedap rasa secukupnya.
Air secukupnya.

Cara Membuatnya:

Dalam buah wadah campurkan semua bahan (kecuali tempe)menjadi satu dan aduk sampai adonan tepung menjadi rata.
masukan tempe kedalam adonan tepung.
Masukan tempe kedalam minyak yg sudah di panaskan yg cukup banyak agar semua tempe terendam dan matang dengan rata.
Goreng tempe satu persatu sampai crispy -sajikan dengan sambal /nasi hangat .

Bagai mana temen-temen sangat mudah dan praktis kan cara pembuatan mendoan ter hits, cuman itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat ya? Silahkan mencoba… Terimakasih.

Resep Membuat Tahu Walik yang Gurih Dan nikmat

Kalian pasti tau yang namanya tahu walik. Tahu walik ini adalah makanan yang sangat gurih dan nikmat, makanya sangat di gemari oleh banyak orang dan juga cemilan yang sangat cocok untuk nongkrong dirumah.

Bukan hanya itu saja tahu walik ini hampir sama dengan tahu bakso loh, rasanya juga sama- gurih dan nikmat. Tahu walik juga sangat mudah dibuat lho…

Makanya saya disini akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yanag akan di gunakan, dan bagai mana cara mebuat nya. mri kita lihat di bawah ini ya?

Bahan-Bahan Yang Akan Digunakan:

Tahu pong 6 butir.
Daging ayam 400 gram.
Daun bawang 1 batang.
Teur ayam 1 butir.
Tepung tapioka 4 sdm.
- Bumbu Halus:
Bawang putih 2 siung.
Lada bubuk 1 sdt.
Garam 1 sdm.
Penyedap rasa secukupnya.

Cara Membuatnya:

Siapkan bahan-bahan yang akan di gunakan, lalu belah tahu pong balik yang dalam menjadi luaran.
Daging ayam dihaluskan, masukan tepung tapioka, telur, bumbu halus, kemudian potongan daun bawang di aduk jadi satu sampai merata.
Kemudian masukan kedalam tahu pong satu persatu sampai habis.
Lalu siapkan wajan, masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu sampai panas kemudian masukan tahu pong kedalam wajan yang sudah panas. Goreng smpai matang.
Jika sudh matang matikan kompor lalu angkat tahu pong tersebut kedalam piring atau mangkuk.
Untuk sambalnya cukup siapkan kecap manis, iriskan cabe rawit dan bawang merah.

Itulah temen-temen sangat mudah dan praktis kan membuat tahu pong yang sangat lezat dan gurih. Hanya itu saja yang bisa saya sampaikan kepada kalian semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih.

Resep Kue Garpu Gurih Renyah, Tanpa Santan

Apabila kalian di rumah ingin membuat cemilan yang gurih dan renyah ? Silahkan temen-temen membuat kue garpu, Karena membuat kue garpu ini sangat lah mudah lho dan juga sangat praktis.

Kue garpu yang gurih dan renyah ini sangat lah cocok untuk cemian dirumah apa bila sedang dersantai-santai sambil ngopi. Dan kue garpu ini juga sangat banyak jualannya seperti di pasar-pasar atau di berbagai supermarket, harganya juga sangat terjangkau lho?

Tetapi jika temen-temen males keluar untuk membeli kue garpu, saya disini akan menjelaskan bagaimana cara membuat nya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan. Mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Digunakan:

Tepung Terigu 200 gram.
Tepung tapioka 5 sdm.
Mentega 75 gram.
Telur 2 butir.
Bawang putih 3 siung.
Merica 1 sdt.
Seledri atau parsley secukupnya.
Air mineral 800 ml.
Garam 1 sdm.

Cara Membuatnya:

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, campurkan semua bahan-bahan kecuali air, tuangkan sedikit demi sedikit aduk lalu kaliskan bahan.
setelah kalis, cetak menggunakan garpu yang sudah di beri tepung sebelumnya supaya tidak lengket.
siapkan tempat yang sudah di beri tepung, untukmenyiapkan kue garpu yang sudah di cetak.
- Proses penggorengan.
Siapkan minyak goreneg yang sudah bener-bener yang sudah panas, setelah panas masukan bahan yang sudah di cetak lalu kecilkan api.
Jangan sering di aduk sampai setengah kering, karena kalau sering di aduk maka akan hancur.
Yang terahir apa bila sudah berubah warna menjadi kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Kue garpu ini sangat mudah dan praktis kan temen-temen, tunggu apalagi silahkan kalian dirumah mencoba, jika sudah mencoba pasti akan ketagiahan. Ya itu saja temen-temen yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat untuk kalian semua. Terimakasih.

Resep Membuat Kue Pukis Lezat

Kue pukis ini sangat di gemari oleh banyak orang, karena dengan rasanya yang lezat dn juga harganya terjangkau, Kue pukis ini sangat banyak jualan nya seperti di pasar-pasar atau pun di caffe

Pukis ini mempunyai banyak aneka rasa lho? Seprti nanas, pandan, coklat dan juga masih banyak rasa lainya. Dan pukis ini adalah cemilan yang sangat cocok untuk mengganjal perut kosong lho, juga sangat cocok untuk hidangan buka puasa di bulan rhamadan ini.

Kue pukis ini harganya juga sangat terjangkau, apa bila kalian males untuk keluar membeli kue pukis? saya disini akan menjelaskan bagaimana cara membuat nya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan. Mari kita simak di bawah ini temen-temen…

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

Tepung terigu 1/4.
Telor 2 butir.
Santan kara 1 bungkus.
Margarin 50 gram.
Gula pasir 250 gram.
Fernipan 1 sdm.
Air mineral 500 ml.
Mesis 1 bungkus.
Keju parut. secukupnya.
Garam 1 sdm.

Cara Membuatnya:

Siapkan semua bahan-bahan yang akan di gunakan, lalu kocok telur, gula pasir, fernipan, campur semua bahan. Kemudian yang terahir masukan margarin cair lalu di aduk dengan rata.
Diam kan selama 15 menit, lalu cetak, apabila kalian mau rasa yang berbeda tinggal bagi adonan lalu kasih pewarna atau coklat bubuk.
Lalu open bahan yang sudah disiapkan tunggu sampai matang. Aapabila sudah selesai angakt tunggu 5 menit kemudian taburkan mesis dan keju.

Ahkirnya jadi juga membuat kue pukis yang lezat ini, Bagaimana temen-temen sangat mudah dan praktis kan, saya hanya bisa menyampaikan itu saja semoga bermanfaat untuk kalian semua, silahkan mencoba??? Terimakasih.

Resep Membuat Rempeyek Kacang Yang Renyah

Pasti temen-temen dirumah tau dengan yang namanya rempeyek. Rempeyek ini biasanya di sebut dengan peyek. Dan rempeyek ini adalah makanan yang sangat gurih dan renyah. Makanya sangat di sukai banyak orang.

Rempeyek ini salah satu adalah makanan tradisioanal khas jawa. Danjuga harga dari rempeyek ini sangat lah terjangkau, rempeyek ini biasanya di jual di berbagai pasar.

Apabila anda malas bepergian untuk mencari atau membeli rempeyek? Saya disisni akan menjelaskan bagai mana cara membuatnya dan apa saja bahan-bahan yang akan di gunakan, marikita lihat di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Djugunakan:

Kacang tanah 250 gram.
Minyak Goreng 1/2 kg.
Tepung Beras 500 gram.
Bawang merah 1 siung.
Bawang putih 3 siung.
Kemiri 1 butir.
Kencur 4 cm.
Ketumbar 1 sdm.
Santan kara 1 bumgkus.
Roiko ayam 2 bungkus.
Telur 2 butir.
Air mineral secukupnya.
Tepung Tapioka.

Cara Membuatnya:

Yang pertama bahan-bahan di siapkan terlebih dahulu, kemudian kacang tanah di iris tpis-tipis, mau di potong menjadi dua ya gpp.
Sisihkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur lalu haluskan.
Kemudian dalam wadah tuangkan semua tepung, royko, telur kara, tepung tapioka dan tambahkan air secukupnya jangan lupa sekalian masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan
Lalu uleni sampai tercampur rata jangan terlalu cair ya?
Jika sudah wadah yang berbeda lalu ambil adonan sekitar 2 sendok, kasih air lagi dan masukan kacangtanah 1 sendok.
Yang terahir adonan siap digoreng,jangan lupa ya api jangan terlalu besar.

Rempeyek kacang siap disajikan. Bagai mana temen-temen membuat rempeyek kacang ini sangat mudah dan praktis kan?

Hanya itu saja yang bisa saya sampaikan dengan kalian semua, semoga yang saya sampaikan ini bermanfaat ya….. Terimakasih.

Resep Membuat Kacang Atom Gurih Dan Renyah

Kacang atom adalah cemilan yang sangat di gemari oleh banyak orang seperti anak-anak dan orang dewasa. Karena rasanya yang gurih dan nikmat, bukan hanya itu saja kacang atom ini harganya juga sangat terjangkau, dan sering juga untuk cemilan dirumah atau dihidangkan pada saat lebaran.

Dan juga kacang atom ini mempunyai banyak jenisnya lho? seperti kacang polong, kacang mete, kacang tanah dan masih banyak juga yang lain. Cara dari pengolahan nya juga berbeda-beda ada yang di goreng dan juga ada yang di oven.

Kacang atom ini sangatlah mudah di cari, biasanya di jual pada warung-warung dan di supermarket. Jadi kalian semua tidak susah payah untuk mencarinya.

Apabila anda males keluar untuk membelinya? Saya akan menjelaskan kepada teman-teman semua bagai mana cara pembuatan nya dan apa saja bahan-bahan yang akan di perlukan. Mari kita simak di bawah ini…

Bahan-Bahan Yang Akan Di Gunakan:

Kacang Tanah ukuran kecil 1/2 kg.
Tepung terigu 1 kg.
Telur 3 butir.
Mentega 4 sdm.
Gula pasir 5 sdm.
Minyaj goreng 1 kg.
Royko 1 bungkus.
Fanili 1 bungkus.

Cara Membuatnya:

Yang pertama siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, kocok telur berbarengan dengan gula, royko, fanili, mentega yang sudah di cairkan tanpa mixer.
Kemudian bagi dua adonan lalu tuang adonan sedikit demi sedikit memakai sendok kedalam kacang lalu gulingkan ketepung kemudian ayak kacang yang sudah kita gulingkan tadi lakukan sampai berulang-ulang sehingga berbentuk bulat-bulat.
Yang terahir goreng kacang atomnya sampai berwarna kuning ke emasan, jika sudah matikan kompor dan angkat kacang tersebut masukan kedalam wadah yang sudah disiapkan, akhirnya jadi deh…

Bagai mana temen-temen sangat mudah dan praktis kan membuat kacang atom ini, hanya itu saja yang bisa sampaikan semoga bermanfaat ya? Terimakasih.