Halo teman-teman kalian pasti tahu dengan cumi-cumi kan, cumi-cumi adalah menjadi salah satu hewan laut yang sangat nikmat di makan lho, bukan hanya itu saja kandungan gizi nya juga sangat banyak
Dan cumi ini mempunyai banyak cita rasa yang sangat lezat apa bila di olah dengan tepat, dan cumi ini mempunyai tinta hitam teman-teman yang sedang ramai di buru oleh pencita saefood.
Cumi ini bisa di olah menjadi berbagai masakan seperti dari sambal cumi, cumi saus padang, cumi tepung dan masih banyak lagi yang lain. Dan saya akan menjelaskan sedikit apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan membuat Cumi kuah pedas, dan bagaimana cara memasaknya, mari kita simak di bawah ini…
Bahan-Bahan:
- Cumi-cumi 2 ekor.
- saus tiram 2 sdm.
- sereh 2 batang.
- Daun salam 4 lembar.
- Garam 1 sdm.
- Gula 1 sdt.
- Merica 1 sdt.
- Cabai 6 buah.
- Bawang bombai 2 buah.
- Bumbu halus:
- Bawang merah 4 siung.
- Bawang putih 2 siung.
- Cabai merah 5 butir.
- Ketumbar 1 sdt.
Cara Memasak:
- Yang pertama siapkan bahan yang akan di butuhkan lalu tumis semua bumbu yang di haluskan dan bawang bombai sampai harum.
- Kemudian masukan semua saus dan di beri garam, gula, dan merica lalu masukan cumi-cuminya yang sudah dipotong-potong.
- Terus aduk sampai matang dan harum, jika sudah matikan kompor kemudian angkat masukan kedalam wadah yang sudah di siapkan, lalu cumi kuah siap di sajikan
Secara singkat saja saya menjelaskan agar tidak bertele-tele, dari pada kalian membeli di berbagai rumah makan mending bikin di rumah sendiri. Tunggu apa lagi silahkan mencoba pasti akan ketagihan. Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat. Terimakasih…
Resep Masakan Keluarga Rina 