Halo teman-teman kalian pasti sudah sering makan yang namanya ayam goreng bawang putih. Bagaimana rasanya sangat nikmat dan gurih kan, makanan ini adalah salah satu makanan khas indonesia, yang sangat di sukai oleh banyak orang.
Bukan hanya itu saja ayam goreng bawang putih ini sering sekali di sajikan untuk makan siang atau makan malam, karena ayam goreng ini sangat praktis dan gampang di masak.
Maka saya akan menjelaskan apa saja bahan-bahan membuat ayam goreng bawang putih, dan bagaimana cara membuatnya. Yuk kita simak di bawah ini…
Bahan-Bahan:
- Paha ayam 5 potong.
- Jeruk nipis 2 buah.
- Bumbu:
- Tepung maizena 3 sdm.
- Saus tiram 3 sdm.
- Bawang putih 6 siung.
- Garam 1 sdm.
- Kaldu bubuk 2 sdt.
- Ketumbar bubuk 2 sdt.
- Lada hitam 1 sdt.
Cara Memasaknya:
- Pertama lumuri ayam dengan jeruk nipis agar tidak amis, lalu diamkan selama 10 menit. kemudian cuci bersih dengan air yang mengalir agar cepat bersih.
- Haluskan semua bumbu-bumbu yang sudah di siapkan dengan blender atau di uleni.
- Terus campurkan ayam dengan semua bumbu yang sudah di siapkan tadi aduk sampai merata agar bumbu meresap.
- Kemudian simpan di dalam kulkas selama 40 menit agar rasanya lebih enak, jika sudah panas kan minyak goreng lalu masukan ayam ke dalam minyak tersebut.
- Goreng menggunakan api kecil dan tunggu sampai matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saus tiram atau dengan sambal sesuai selera masing-masing, agar rasanya lebih nikmat dan gurih.
Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat bagi kalian semua, silahkan mencoba. Terimakasih…
Resep Masakan Keluarga Rina 