Halo kawan-kawan saya akan menjelaskan sedikit tentang bakso tempe isi gaje sapi, bakso tempe ini adalah salah satu makanan khas indonesia yang sangat terkenal di mana-mana, karena rasanya sangat enak dan nikmat. Bakso ini dimakan dalam kondisi apapun tetap enak contohnya dengan kondisi musim panas atau musim dingin.
Bukan hanya itu saja bakso ini sangat banyak jualanya di berbagai daerah, harganya juga tidak terlalu mahal lho… Tetapi jika kalian malas membelinya, kalian bisa membuatnya di rumah sendiri, dan saya akan menjelaskan apa saja bahan-bahan yang akan di butuhkan dan bagai mana cara membuatnya. Mari kita lihat di bawah ini…
Bahan-Bahan:
- Tempe 300 gram.
- Tepung tapioka 150 gram.
- Telur 2 butir.
- Bawang putih 4 siung.
- Garam 1 sdm.
- Merica bubuk secukupnya.
- Gaje sapi secukupnya.
- Kaldu bubuk 1 sdm.
- Bahan Celupan:
- Telur 2 butir.
- Air secukupnya.
- Kaldu bubuk 2 sdm.
Cara Membuanya:
- Pertama tumbuk tempe sampai halus, tambahkan kaldu bubuk, telur, garam, bawang putih, merica yang sudah di haluskan terus aduk sampai merata.
- Setelah merata tambahkan tepung tapioka adoni sampai kalis, setelah itu bentuk menjadi bulat-bulat sesuai seleradan masukan gaje yang sudah di potong-potong lalu bentuk bulat lagi selanjutnya sampai selsesai.
- Kemudian siapkan panci untuk merebus, lalu rebus sekitar 50 menit agar gaje empuk jika sudah matang terus tiriskan.
- Ambil wadah masukan telur, kaldu bubuk dan air secukupnya aduk rata lalu masukan adonan bakso aduk lagi sampai merata jika sudah maka siap untuk di goreng.
Bagaimana temen-temen membuat bakso tempe isi gaje ini sangat mudah dan praktis kan? dari pada kalian membeli mending bikin dirumah sendiri, yaa mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan semoga bermanfaat, silahkan mencoba. Terimakasih…
Resep Masakan Keluarga Rina 