Suka bingung mau masak menu apa? tapi punya ikan kembung mending di buat sambel kecap pedas ikan kembung pasti mantap bun… Makanan yang simple dan enak, tentunya irit dan menambah porsi makan. Biasanya menu ini sering kali di buat oleh orang sunda cukup makan pake nasi panas plus lalapan rasanya sudah pasti juara, Mau tau resep dan bahan-bahan utamanya? cus ke resep nya saja ya.
Bahan-Bahan:
- 3 Ekor ikan kembung
- Minyak untuk menggoreng
- 1 Buah jeruk nipis
Bahan-Sambal:
- 1 Sct kecap manis
- 5 Buah cabe rawit merah [ potong-potong]
- 5 Buah cabe rawit hijau [p potong-potong]
- 4 Siung bawang merah [iris]
- 2 Siung bawang putih [iris]
- 1 Buah tomat merah [ potong-potong]
- 1 Buah tomat hijau
- 1 Buah jeruk limau
- 1 Sdm garam
Langkah-Langkah:
- Beri olesan sedikit jeruk nipis ke ikan kembung kemudian goreng dengan minyak sampai ikan setengah kering dan wangi.
- Kemudian untuk sambal kecapnya, Potong -potong jenis cabe-cabean, iris jenis bawang-bawangan, Potong sesuka buah tomat.
- Lalu siapkan mangkok kecil jadikan satu bahan sambel kemudian beri secukupnya kecap manis dan 1 sdm garam . Aduk sampai merata kemudian hidangkan bersama ikan kembung yang sudah di goreng tadi.
Selain bahan yang simple dan irit bujed, menu satu ini juga sangat menggugah selera makan di saat kamu sedang malas masak yang ribet-ribet, makanan satu ini sangat lah cocok untuk di buat.
Resep Masakan Keluarga Rina 