Pukul 23.00 bingung mau masak apa soalnya perut keroncongan dan sayur tadi pagi pun sudah lenyap, sengaja cari-cari bahan makanan di dalam kulkas alhamdulilah masih ada 5 bungkus sosis jadi kepikiran mau di masak apa yang kira-kira mudah dan enak tentunya. Alhasil aku masak tumis di campur dengan cabe hijau dan saos tiram deh.
Bahan-Bahan:
- 5 Bks sosis potong sesuai selera
- 1/2 Bawang bombay
- 4 Buah cabe hijau potong serong
- 3 Buah cabe rawit potong serong
- 1 Buah tomat
- 3 Sdm saos tiram
- 2 Sdm saos cabe
- 50 Ml air biasa
- 1 Sdm Merica bubuk
- 1 Sdm garam
- Minyak untuk menumis
Langkah-Langkah:
- Potong-potong sesuai selera terlebih dahulu sosis nya kemudian potong -potong serong jenis cabe-cabean.
- Iris tipis bawang -bawangan lalu tumis sampai harum.
- Masukan air dan saos-saosan secukupnya, masak hingga kuah mengental dan matang.
- Terakhir masukan cabe dan sosis, kecilkan api sembari di aduk sebentar lalu matikan api dan hidangkan.
Resep masakan ku malam ini selesai sudah ternyata hasilnya sedap dan bikin nagih porsi piring, anak-anak pun suka… pedes nya bisa di kurangin sesuai selera saja. Diet nya di tunda besok saja. Itu lah resep sederhana ala aku malam ini semoga suka dan mencoba resepnya ya.
Resep Masakan Keluarga Rina 