Halo temen-temen saya akan menjelaskan apa itu kue lapis hehe… kue lapis ini adalah salah satu makanan khas indonesia lho? Jadi kita sebagai orang indonesia harus bangga. Karena negara kita ini mempunyai banyak seklali makanan khas nusantara.
Kue lapis ini sangat enak rasanya dan nikmat dimakan dengan kondisi cuaca apapun, Kue lapis ini juga sangat mudah di buat temen-temen… Dan saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat nya dan apa saja baghan-bahan yang akan di butuhkan, mari kita simak di bawah ini….
Bahan-Bahan:
- Tepung segi tiga 1/4 kg.
- Mentega 4 sdm.
- Santan kelapa 1/2 liter.
- Tapioka 4 sdm.
- Gula pasir 1/4 kg.
- Coco pandan secukupnya.
Cara Membuatnya:
- Siapkan wadah yang akan digunakan, lalu masukan santan, gula aduk sampai tercampur merata.
- kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit aduk kembali jangan sampai menggumpal, jika sudah lanjut masukan tapioka dan mentega terus aduk kembali sampai tercampur semua.
- Adonan jangan terlalu kental atau pun encer, sedang-sedang saja ya…
- Kemudian bagikan 3 tempat dan kasih warna sesuai seler anda, lalu kue lapis siap di kukus.
- Dan cara mengukusnya masukin ke dalam loyang, kalau saya menggunkan 3 warna, seperti pink, hijau, dan putih.
- Masukin warna hijau terlebih dahulu, kemudian tutup kalau sudah matang masukin warna yang lainya tutup lagi dan juga seterusnya sampai habis…
Bagaimana temen-temen mudah dan praktis kan membuat kue lapis ini. dari pada kalian memebeli mending kalian membuatnya di rumah sendiri.
Mungin itu saja yang bisa saya jelaskan kepada kalian semua semoga bermanfaat ya? Terimakasih…
Resep Masakan Keluarga Rina 