Es buah menjadi menu takjil paling di minati pembeli saat ini, lebih gampang jika kita buat sendiri di rumah sambil menunggu waktu berbuka puasa ya Bunda… bahanya terdiri dari berbagai macam buah -buahan segar.Biasanya banyak sekali para Pedagang membuka usaha kecil-kecilan dengan menjual Es buah segar kekinian ini di sepinggir jalanan.
Bahan-Bahan:
- Sepotong Buah Semangka
- 1 Buah Mangga
- Secukupnya Potongan Buah Melon
- Secukupnya Buah Alpukat
- Secukupnya Selasih
- Secukupnya Buah Apel
- Secukupnya susu kental manis
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya air
- Secukupnya Es batu
- Secukupnya sirup marjan
Langkah-Langkah:
- Kupas dan potong semua jenis buah sesuai selera, lalu letakan semua buah dalam wadah.
- Rendam selasih dengan air hangat.
- Siapkan wadah mangkok/gelas letakan Es batu secukupnya lalu masukan sedikit demi sedikit buah-buahan yang sudah di potong-potong ke dalam wadah yang sudah di beri Es batu.
- Lalu masukan sedikit air, santan, gula, sirup, dan terakhir letakan selasih kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Es buah siap untuk di sajikan bersama Keluarga.
Jika ingin terlihat merah mumi bisa di tambahkan dengan buah naga,Dan jika ada buah yang tidak terlalu suka bisa di ganti dengan buah lainya ya… apa lagi jika di tambahkan dengan Buah nangka yang sudah matang wanginya tambah segar loh. Kemudian resep sederhana dari saya selamat mencoba, semoga membantu.
Resep Masakan Keluarga Rina 