Mau masakan yang tidak ribet dan bahan yang tidak begitu rumit serta memasaknya yang tidak membutuhkan waktu cukup lama tetapi hasilnya tidak kalah enak? masak telor balado saja, banyak sekali yang meminati masakan ini .
Seperti kita ketahui telur bisa di olah menjadi berbagai macam hidangan menu makan lainya.Maris saya tunjukan cara membuat resepnya.1/2 Kg telur ayam
Bahan-Bahan:
- 10 Cabe rawit.
- 5 Cabe merah.
- 7 Siung bawang merah.
- 3 Siung bawang putih.
- 2 Buah tomat.
- Penyedap rasa.
- 1 Sdm garam
- Gula pasir secukupnya.
- 2 Lembar daun jeruk.
Bumbu Halus :
- Siapkan cobek / blander untuk menghaluskan bumbu-bumbu seperti:
- 10 C abe rawit.
- 5 Cabe merah.
- 2 Buah tomat.
Cara memasak:
- pertama-tama siapkan telur lalu rebus kira-kira membutuhkan waktu 15 mnt,angkat telur kemudian kupas telur menggunakan rendaman air biasa.
- Siapkan minyak untuk menggoreng telur, kira-kira telur agak berwarna kecoklatan, tiriskan.
- Siapkan sedikit minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bumbu yang sudah di haluskan.
- Masukan daun jeruk, beri sedikit garam, gula,dan penyedap rasa.
- Masukan telur yang sudah di goreng lalu beri sedikit air biasa, angkat dan sajikan.
Pedasnya sesuai selera masing- masing ya teman -teman. Jika warnanya ingin sedikit gelap dan rasanya lebih pedas manis tinggal di beri sedikit kecap manis itu lebih menarik. Selamat mencoba, semoga bermanfaat resepnya.
Resep Masakan Keluarga Rina 