Hallo teman -teman… Cuaca panas gini enak kali ya bikin yang seger-seger seperti puding cendol. Selain cara buatnya yang cukup gampang Puding cendol kal iini juga banyak sekali varianya loh teman -teman. Cara bikinnya pun tidak membutuhkan waktu yang cukup lama.
Disini kalian bisa menenukan sesuka kalian lapisan mana yang terlebihdahulu di buat .Kali ini saya membuatnya dari lapisan paling bawah cetakan membuat lapisan cendol nya terlebih dahulu, lalu lapisan santan, kemudian yg terakhir lapisan gula.
Lapisan Cendol:
- Cendol/dawet secukupnya.
- 1 bks agar-agar.
- 600ml air putih.
- Gula pasir sesuai selera.
Langkah:
- Susun cendol di dasar cetakan ya teman -teman ..selanjutnya sisihkan , Masukan air , agar-agar , Gula ke dalam panci , lalu siram di atas lapisan cendol.
Lapisan Santan :
- 600 ml santan encer kelapa / bisa juga dengan santan kemasan santan yg sudah jadi seperti santan kara , sesuai selera masing-masing.
- 1bks agar-agar
- sedikit garam
- sedikit gula pasir
- 2lembar daun pandan
Langkah:
- Campur rata semua bahan. Masak hingga mendidih, buang daun pandan, siram perlahan santan di atas lapisan cendol yang sudah berkulit.
Lapisan Gula Merah:
- Gula merah dan Gula pasir secukupnya
- 1bks agar -agar
- takaran air
Langkah:
- Cairkan sedikit Gula merah dan Gula pasir sesuai selera, di beri takaran air putih dan gula secukupnya 600ml .
- Campur semua bahan dan aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian tuang perlahan di atas lapisan santan yang sudah berkulit.
Selesai, gampang sekali bukan cara membuuatnya.. Selain waktu yang tidak lama Puding cendol ini juga banyak sekali yang mencoba resepnya lho… Semoga membantu. Terimakasih…
Resep Masakan Keluarga Rina 